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方法/步骤 1 1.面加点盐,过热水,注意一定要加盐,煮三到五分钟即可捞出,然后过凉水冲,控水后滴几滴橄榄油。2 2.大葱切薄片,西红柿洋葱青椒随意切块。3 3.炒锅加油,炒菜。4 4.菜快好时,加入面。5 5.搅拌均匀再小炒一会。6 6.装盘享用。
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1 面粉、鸡蛋、盐和成硬硬的面,注意用蛋为水。放入冰箱醒一晚 2 将醒好的面按成扁平状 3 将面切成条状,然后搓滚成圆条状 4 切成均匀的棋子状 5 将棋子状的面放在叉子上并按平,背面会有凸起,如果害怕粘粘可以放些面粉 6 斜着卷起,里面为空心是效果最佳。刚开始如果掌握不好力度时,还可以揭开再来一遍...
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意大利螺丝面 一人份 虾 适量 花菜 适量 香菇 适量 方法/步骤 1 准备花菜、虾和香菇。这里我用的配菜是花菜,喜欢西红柿的朋友可以自己用西红柿。将花菜掰成一朵朵的,然后洗干净备用。将香菇浸泡在水中泡开后切成块状,然后放在一旁备用。如果不想在吃虾的时候剥皮的话,那么可以去除虾皮,小编这里是一整只虾的...
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方法/步骤 1 准备牛肉、黄油、螺丝面。牛肉切丝,加2勺料酒,加少许盐、黑胡椒、地瓜粉抓匀腌制20分钟,放一旁待用。2 螺丝面入凉水中,煮至沸腾后,小火煮至泡发状态。取一份黄油,小火加热至融化。3 取一片面包片切成小块,将面包小块下锅煎出香味,稍后进行摆盘。再加入两份黄油,中小火融化。4 加入...
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炒意大利面的做法 简介 双十一买的螺丝面看看味道怎么样,第一次做 食材 意大利面 350克 火腿肠 1条 油 适量 盐 适量 包菜 1/3个 酱油 适量 玉米粒 一小碟 步骤/方法 1 中间加水三到五次,待面条软后,捞起待炒。2 油热后,把备好的食材入锅翻炒,待面条颜色变色后盛起。
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意大利面 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 意面酱 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 2个 方法/步骤 1 螺丝面煮好 2 过凉水后放入盘中 整理一下 让整个面平整这样打入鸡蛋就不会流下去 3 意面酱均匀的挤到上面 铺满整个面 4 火腿肠切成均匀的圆片 5 同样平铺上 6 两个鸡蛋打到上面 就可以放入微波炉里叮 4...
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意大利面沙拉是一道不错的夏天菜,做法简单又美味,适合午餐食用。食材 螺丝面 350克 火腿肠 2根 拌过油的小蘑菇 15个 罐头金枪鱼 80克 拌过油的朝鲜蓟 10个 罐头甜玉米 150克 斯卡莫扎奶酪 150克 蛋黄酱 根据口味 酸橄榄 少许 准备 1 在盐水里煮螺丝面。于此同时,将火腿肠,斯卡莫扎奶酪,拌过油的朝鲜蓟,...
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用料:(两人份)螺丝面180克培根4片蘑菇8粒西兰花1小颗蒜头2瓣洋葱1/2个橄榄油2大勺盐、意大利综合香草、黑胡椒碎适量 方法/步骤 1 培根切小片,蘑菇洗净切片,西兰花洗净掰成小朵,蒜头切末,洋葱切小粒备用 2 煮面和炒配菜同时进行,烧一锅滚水放1勺盐,把螺丝面放进去煮10分钟左右(按照包装提示),煮...
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家庭西餐的简单做法 简介 家庭西餐之牛排意面 食材 意大利面 1碗 腌制好的牛排 1块 西蓝花 少许 虾仁 适量 黑胡椒酱 适量 黄油 适量 橄榄油 适量 方法/步骤 1 牛排煎前最好用刀背拍打一会,使肉松软口感就好 2 锅热放黄油,接着煎牛排,要先用大火锁住水份,再换小火慢慢煎 3 烧水煮意面,家里还有螺丝...
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金丝饼的特色:葱香味浓、香酥可口、形如盘丝且丝丝不散,与“千层烙饼”有异曲同工之妙。教您金丝饼怎么做,如何做金丝饼才好吃1. 将高筋粉、盐、十三香和匀,加入温水和成面团后压5毫米厚的长片,两面均抹上猪油然后两面分别撒上葱花,把面顺长折叠5层,从中间顺长切开,饧20分钟(共切4个面剂)拉长按...
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螺丝肉的家常做法 简介 螺丝肉含有丰富的蛋白质,它味道鲜美,很有劲道,是人们非常喜爱的美食之一,今天来介绍一下螺丝肉的家常做法。食材 螺丝肉 500g 腊肉 100g 盐菜 200g 姜 5g 大蒜 5g 桂皮 3g 干辣椒 3g 方法/步骤 1 将螺丝肉洗净备用;2 将盐菜洗净切好备用;3 将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好...
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辣炒螺蛳的做法 简介 螺蛳很多朋友都喜欢吃,但要做好也不是那么容易的,下面来学习一下吧 食材 螺蛳 适量 蒜 适量 葱 适量 姜 适量 豆酱 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 从超市买来的剪断尾部的螺蛳,用清水清洗干净 2 准备多些的葱姜蒜!这里量要大一些,可以有效去除螺蛳的土腥味!3 开炉火,放油,油热...
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如果将蜜枣做馅料的话,那也可以,只要去掉蜜枣核,将它切末就行了,就这么简单。工具/原料 特精粉 250克 水 130克 酵母 3克 泡打粉 2克 蜜枣 6颗 白砂糖 15克 方法/步骤 1 食材准备。2 所有皮料入面包桶中(先液体后固体),启动面包机。3 面包机进行揉面、发面工作。4 面团发酵好后,取出搓成...
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那么下面小编就来分享一下午餐肉的家常做法吧烹饪技巧 1、盐和牛肉粉一定要先放,因为午餐肉是咸的,后调味容易使午餐肉更咸; 2、牛肉粉有咸味,午餐肉也是咸的,所以盐要适量放; 3、牛肉粉可以用鸡精代替。食材 芹菜 一把 午餐肉 半个 葱 适量 蒜 适量 盐 适量 花椒面 适量 鸡精 适量 方法/...
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三丁包子的做法 简介 提起三丁包子,不由让人想起五丁包子。相传乾隆有一次巡游扬州时,说到御膳早点的备办,要做到这么五句话;即“滋养而不过补,美味而不过鲜,油香而不过腻,松脆而不过硬,细嫩而不过软。扬州名厨想出:海参滋养,少而不过补;鸡肉味美,少而不过鲜;猪肉油香,少而不过腻;冬笋松脆,少而...
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好吃午餐肉的做法 简介 “红烧肉固然好吃,但是经常吃也有厌烦的时候,那咱们就把肉做得精致些,吃起来也会觉得与众不同,真有点“好钢要用在刀刃上”之意。今天的午餐肉也算是粗活细做了,凉着吃比热着吃口感更好,当早餐夹在饼里、面包里,或者泡面里,也是相当美味。”食材 猪肉 适量 鸡蛋 100g 葱姜蒜...
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金丝蜜枣羹的做法图解 简介 金丝蜜枣羹的做法图解 工具/原料 主料: 金丝蜜枣 100克 葡萄干 5克 辅料: 青梅 5克 话梅 5克 桂圆干 5克 薏米 5克 淀粉 30克 调料: 白糖 10克 糖桂花 少许 步骤/方法 1 准备好所有的食材。2 把薏米用清水浸泡放入微波炉高火2分钟。3 把所有的果脯都切成小丁备用。4 ...
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午餐肉的做法 简介 对于厨师来说,午餐肉仅仅是一个原材料,发挥自己的想象去创造美食 食材 鸡蛋 4个 午餐肉 半罐 盐 少许 葱 少许 姜 少许 油 适量 方法/步骤 1 首先将午餐肉切好,鸡蛋放盐打好,葱姜切好 2 准备平底锅 倒入少许油,放入葱姜煸炒,放午餐肉 3 小火煎好一面,再煎另一面午餐肉一开...
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怎样识别意大利纯蓝装饰效果 简介 将不同的蓝色组合运用在同一个房间里,带来醒目的装饰效果,使人产生心情愉悦的视觉感受。充满轻松感的现代风格沙发从周围的中性色调和自然的材质中脱颖而出。 在这个闪耀着璀璨光泽的色系里,家具和饰品流光溢彩、馥郁奔放。纯蓝,在居室中高调呈现,带来奢华却不张扬的舒适感 工具/...
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女性经期食谱之芝麻蜜枣的做法 1 芝麻蜜枣材料:芝麻50克,蜜枣300克。调料:植物油,白糖。做法:1、炒锅置火上烧热,将芝麻下锅用小火炒熟。 2、将蜜枣放入盘内,撒上炒熟的芝麻。 3、炒锅重置火上烧热,放入白糖和适量清水熬成糖汁。 4、将糖汁浇在芝麻蜜枣上...
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杏仁瘦肉蜜枣煲的做法 简介 杏仁瘦肉蜜枣煲主要功能清润肺部、滑润痰涎,增加体力。当然药还是要坚持吃的,食补只起辅助作用。猪肉可以助长药力,调和口味。食材 瘦猪肉 300克 蜜枣 8个 杏仁 10克 盐 适量 方法/步骤 1 瘦猪肉切成块,杏仁洗净。2 肉焯水后过凉水沥干血水。3 把肉、蜜枣、杏仁统放入一陶罐,...
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香葱午餐肉炒蛋丁的做法 简介 工具/原料 香葱午餐肉炒蛋丁的材料:火腿或午餐肉、鸡蛋、精盐、花生油、香葱花、半个鸡蛋壳饮用水 步骤/方法 1 图1:准备火腿午餐肉一罐、鸡蛋三只、咸蛋白煎的蛋卷(这是我中午用去了咸蛋黄剩的蛋白)。 2 图2:鸡蛋三只加半鸡蛋壳饮用水及葱花、少许精盐搅拌...
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番茄鸡蛋面的做法步骤 简介 番茄富含维生素,鸡蛋营养丰富,二着结合好吃又不贵,适合大众人群 食材 面条 200克 鸡蛋两个 10克 番茄一个 10克 葱花 2克 油 两勺 盐 2克 花椒 2克 味精 2克 方法/步骤 1 1.打两个鸡蛋,搅匀,起油锅,倒入鸡蛋翻炒,金黄色铲起放入小碗中盖着,防止受凉。2 2.起油锅,...
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意大利面的做法 简介 周末一人份 食材 意大利面 螺丝面250克 肉糜 100克 刀豆 6根 食盐 少许 糖 少许 味精 少许 黄酒 1汤匙 橄榄油 少许 步骤/方法 1 将刀豆洗净,切成小丁 2 肉糜放一勺黄酒拌匀。3 水烧开后,在锅内放入一勺橄榄油和一小勺盐。放入250克意大利面,大火煮沸18分左右(可根据个人情况适当...
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番茄肉酱意大利面做法 简介 西餐店出镜率很高的主食,意大利面,大人小孩应该都很喜欢吃。我也是一样哈。双12和同事一起网购了很多种意面,通心粉,螺丝面什么的,最近有时间做了肉酱意面,味道好好吃哈~食材 意大利面 半包 番茄 2个 肉末 50g 洋葱 半个 油 适量 盐 适量 黄油 适量 黑胡椒 5g 番茄酱 10ml 料酒...
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番茄肉酱意大利面的做法 简介 西餐店出镜率很高的主食,意大利面,大人小孩应该都很喜欢吃。我也是一样哈。双12和同事一起网购了很多种意面,通心粉,螺丝面什么的,最近有时间做了肉酱意面,食材 洋葱 半个 番茄 2个 意大利面 半包 肉末 50g 淀粉 5ml 黑胡椒 5g 油 适量 番茄酱 10ml 盐 适量 料酒...
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番茄鸡蛋面的做法 简介 家常早餐面。食材 西红柿 适量 面条 150克 鸡蛋 2只 食盐 3克 食用油 30克 香葱 2克 番茄酱 20克 生姜 10克 香菜 10克 步骤/方法 1 香菜、番茄、生姜切好备用 2 热锅热油,把番茄片放入 3 将番茄炒至出红汤后,挤入番茄酱炒匀 4 这时兑入适量的清水(如果有高汤更好哟)5 ...
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番茄鸡蛋面的做法 简介 非常喜欢吃番茄面 食材 番茄 300克 面条 300克 鸡蛋 150克 姜 5克 油 15克 盐 8克 步骤/方法 1 准备好面条 2 准备好番茄和鸡蛋 3 锅里放清水,加入油盐,待开烧开后加入面条 4 至面条煮熟 5 捞起 6 鸡蛋打开 7 加入少许盐和清水搅成蛋液 8 蛋液倒入电热锅,用慢火煎 9 不...