蜜枣巧用-----蜜枣螺旋包

1、食材准备。

2、所有皮料入面包桶中（先液体后固体），启动面包机。

3、面包机进行揉面、发面工作。

4、面团发酵好后，取出搓成长条，分成六份。

5、每一份用擀面杖擀几下，再捏圆，松弛10分钟。

6、接下来，取一个剂子，搓成细长条。

7、一头放一颗蜜枣，慢慢围成螺旋形。

8、最后另外一头同样捏住，否则要松开。

9、很快一笼都包好了（事先蒸笼内刷一点油，防止粘底）。

10、醒20分钟，蜜枣螺旋包有六成醒发。

11、等锅水烧开蒸15分钟，看开盖啦。