怎么炸元宵

1 第1种方法要用新鲜的元宵，如果是冰冻的就首先要把元宵解冻，然后再炸。2 在炸元宵的时候，我们全程用小火煎炸。里面和外面温度差减小，就不容易爆炸选用有馅心的会好一些，因为里面不会那么紧实。3 也可以在炸元宵的油里面先放少许的盐，这样也不容易引起爆炸。4 元宵爆炸主要是里面膨胀，无处释放，我们可...

方法/步骤 1 煮熟后再炸：元宵通常是冷冻的，表面有冰，当冰碰到油，很快会化成水，而水和油结合肯定会爆，所以烧菜时都得烧干锅内水分。在炸元宵前，要将元宵先煮至七、八成熟。方法：锅内放水、烧开，将元宵放进去，煮至七八成熟，赶紧捞出，用凉水冲一下，晾干水分后再炸。2 用微火，不能用大火：不管...

在水里浸湿 9 捞出倒入放有糯米粉的盒里 10 盖上盖子，用双手晃动保鲜盒，使馅料滚上糯米粉 11 取出，蘸上水，放入保鲜盒继续滚动 12 如此重复数次，即成元宵 13 元宵做好后，用牙签往元宵上扎些眼 14 锅置火上，放入油，烧热 15 放入元宵炸至金黄，表面出现小泡泡时，就可以捞出控油，装盘 ...

1 首先从市面上买回来各种各样口味的元宵，元宵比汤圆大，也好炸。2 取出若干元宵上蒸笼，笼屉上可抹一些食用油，防止元宵粘在上面。3 点火开始蒸，冒气时等个3分钟，元宵表面积水发亮开始微熟时即可，时间过长元宵会开始变软，不好油炸了，取出元宵，等待变凉变硬后方可油炸。4 锅里放油，油温后开始放元宵，...

炸元宵做法 食材 汤圆 若干 方法/步骤 1 首先，准备好汤圆，晾一晾 2 取出牙签，在汤圆上扎一些小孔，防止炸的时候膨胀 3 将扎好小孔的汤圆蘸水 4 沾完水之后放入芝麻堆里滚一下 5 根据大家个人喜好，黑芝麻白芝麻都可以哦 6 之后将汤圆放到锅里炸 7 这里一定要低温小火哦，炸至金色即可出锅 ...

炸元宵的做法 简介 好吃又美味的炸元宵！！！食材 糯米粉 250g 红豆沙 100g 黑芝麻 20g 植物油 50g 白糖 20g 方法/步骤 1 1.把豆沙馅料,黑芝麻搅拌均匀，揉成大小均匀的小丸子。2 2.捞出放到水里浸泡过的丸子，倒入放有糯米粉的盒里。3 3.取出，蘸上水，放入盒子里继续滚动，如此重复数次，即成元宵。

5 在蒸锅中放入水，上面放上锅排，将要蒸的元宵平铺在上面。盖好锅盖，留好气孔。开火做锅，水逐渐变成热蒸汽，最终把元宵从里到外蒸熟。之后取出元宵，晾一段时间，再用油炸。不要高温，油温五六成即可。6 不管是水煮，还是油炸。其实吃元宵最重要的是在佳节时分和家人一起围坐，品尝美食，谈天说地。一种...

9 炸好的元宵外皮金黄酥脆，馅料甜蜜香浓，外酥里糯，比煮的口感更美味。怎么样？看起来是不是比清水煮汤圆更有食欲？聪明如你，一看就会。元宵节也为家人做一款精品炸汤圆吧！再简单的菜品浸润了爱的味道也变得美味起来，不信你也试试吧！最后，祝大家元宵节快乐，保佑国泰民安，山河无恙。注意事项 1. 元宵...

怎么炸元宵不炸开 简介 你可以先把元宵水分弄干，然后控制好油温，小火慢炸即可。做法一：1、先将调味混匀，铺在平盘上。2、油锅油先热，竹筷放入会起泡泡即是。3、把元宵一颗颗放入，不要让它黏在一起用小火慢慢炸，皮会脆脆的，也不会黏在一起。4、盛起炸好元宵滤油，放入盘中，左右摇晃,只要料平均...

炸元宵的做法 简介 团团圆圆，元宵节快乐 食材 黑芝麻 适量 白芝麻 适量 糖 适量 油 适量 方法/步骤 1 馅料料理机打碎 2 加入油 加糖 搅拌均匀 3 揉大小均匀的团 4 冷冻15分钟 放入糯米粉里 摇晃均匀 5 每次裹一层糯米粉都要用漏网过一遍水 共过三次水 6 过好 放入锅中炸就可以 （切记：千万记住要...

如何做炸元宵 简介 食材用料：糯米粉适量、白糖适量、植物油适量、水少许 食材 糯米粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 取适量糯米粉 2 倒入少许水 3 揉成糯米团 4 分成大小适中的小团 5 中间挖个小洞，加入事先准备好的糖、芝麻馅继续揉成团 6 放入油锅内炸至金黄色，熟透为止 7 捞出，盛盘！表面撒适量...

汤圆油炸怎么做好吃?简介 元宵节买了一袋汤圆，吃了一般还剩下一半。想要用油炸着来吃，这样外面脆里面软应该很美味。做法也很简单，材料都是现成的，下面小编给大家介绍一下具体操作过程；食材 汤圆 250g 面包糠 150g 食用油 2大勺 方法/步骤 1 首先将锅内放水，汤圆放入中间，一起煮；2 汤圆煮几分钟，看到...

速冻汤圆怎么油炸 简介 生活节奏日益加快,忙碌的上班族,无昼夜的前行者,无饥饿的苦行僧们,超市的速冻食品成为你的食上宾;食材 速冻汤圆 1份 香草豉油 适量 方法/步骤 1 把从便利店或冰箱里,买来的速冻元宵,搁置在碗碟内:解冻 2 准备一枚绣花针,为每枚元宵做轧孔处理,防止元宵经过高温炸时,出现爆裂事件；3 ...

炸汤圆的做法 简介 外酥里嫩，好吃停不下来！食材 汤圆 适量 鸡蛋 2个 面包糠 适量 方法/步骤 1 锅中放水煮开，放入汤圆，煮到汤圆浮起。（不时用勺子推动，以免粘锅）2 捞起汤圆放入冷水中浸泡，然后捞起控水。3 鸡蛋打成蛋液，将汤圆放入均匀裹上蛋液。4 再将每个汤圆每个角落都裹上面包糠。5 锅里多放...

3 中火，元宵会随着油温的增高体积膨胀，元宵也会逐渐上色。4 如果油温高了，可以调小或者关上，元宵炸成金黄色，就可以装盘了。5 炸好的元宵香甜可口。您也可以试一试！6 元宵是圆的，我的祝福也是圆的：梦圆圆，情圆圆，福圆圆，家圆圆，人圆圆，愿圆圆。祝大家元宵佳节快乐！注意事项 炸元宵注重的是火候，油温不能太高。炸元宵不要把元宵炸裂，炸裂后味道就不好了。注意安全。

1 速冻汤圆稍微解冻，然后用牙签扎几个孔。扎孔的目的是为了防止汤圆爆开，溅油。2 下油，油温合适之后转小火，下汤圆，小火慢煎，用铲子慢慢翻转 3 汤圆表面泛黄，有少许锅巴时，下芝麻，轻轻翻转汤圆，待芝麻包裹均匀，起锅装盘开吃吧~注意事项 1.一定要扎孔，火一定要小.不喜欢芝麻的话，可以直接炸到汤圆...

怎么制作炸汤圆 简介 怎么制作炸汤圆 食材 糯米粉 100g 色拉油 适量 水 适量 糖粉 适量 方法/步骤 1 把糯米粉倒入容器中，倒入开水。2 然后，把搅拌好的糯米粉揉成面团状，醒几分钟。3 然后分成许多小剂子，每个小剂子10g左右就行了。把小剂子搓圆。4 这些小剂子就是汤圆，之后用牙签在它们上面戳一个孔。5...

脆皮汤圆的家庭做法 简介 将汤圆粘上一层面包糠，炸一下，做成脆皮汤圆，非常美味，下面来看一下具体的制作方法。食材 汤圆 适量 面包糠 适量 方法/步骤 1 准备一袋汤圆。2 水开下锅煮，煮八分熟，捞出。3 捞出之后过凉水。4 粘上一层面包糠。5 油温五成热，下锅炸。6 炸至表皮金黄酥脆，捞出，吃起来...

炸汤圆怎么做好吃 简介 第一次建一个菜谱来玩玩～从前长辈一直强调只有元宵可以炸，汤圆是不能炸的～长大了给他们炸一次汤圆～比炸元宵更为软糯好吃～适合爱吃甜食的孩纸们～食材 汤圆 10个 面包糠 一平盘 食用油 没过汤圆就行 清水 没过汤圆就行 方法/步骤 1 取锅添水，水开下汤圆，顺时针轻轻搅拌，汤圆不...

然后再分成小份样的，先将其压成饼之后再包上馅即可，如下图的样子。2 热锅之后再放入油，当油到了7成热的时候，放入包好的元宵下去炸即可，如下图 3 当元宵炸成金黄色的就可以起锅了哦，吃的时候可以蘸上糖吃 注意事项 在油炸的时候，一定要小心哦，以免油烫到手 ...

制作脆皮汤圆方法：1 首先锅里加入热水，放入黑芝麻汤圆煮，煮的时候要拿铲子一边搅拌，省的汤圆粘锅。2 煮到黑芝麻汤圆浮到水面就好。3 再用凉水过一下。4 然后准备好面包糠。5 再把汤圆给倒入面包糠里面，面包糠给蘸均匀。6 再从锅里倒入适量的油。7 再把蘸好面包糠的汤圆给放入锅里油炸。8 最后炸到...