怎么炖鸡好吃

土豆 3个 姜 3片 蚝油 适量 冰糖 适量 油 适量 盐 适量 开水 适量 蒜 2瓣 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 孜然 适量 香叶 适量 酱油 三汤匙 料酒 3汤匙 步骤/方法 1 把小鸡灼一下，撇除血水～2 用凉水冲洗干净，用凉水冲洗也可以增加鸡肉的韧性哦～3 热油烧砂锅的时候全程用小火，加几颗冰糖、炒至...

小葱 1根 盐 5克 姜片 3片 方法/步骤 1 准备好所有需要的材料。2 把鸡肉切成小块，建议购买老鸡，最好是本地土鸡。3 浸泡干竹笋和蘑菇，然后清洗干净。4 在锅里加入适量的水，将鸡肉块热烫，热烫时加入适量的花雕酒。5 向电压锅中加入适量开水，加入鸡块、香菇、笋干、姜片和葱。6 盖上高压锅盖，调整...

简介 炖鸡，炸鱼，炒肉是家里经常做的荤菜。今天小编为你介绍的是一款非常简单的家常炖鸡方法。食材 鸡 1只 葱 半根 姜 2片 大蒜 3瓣 八角 1个 酱油 适量 豆瓣酱 适量 香叶 3片 桂皮 一段 方法/步骤 1 把鸡洗干净，肚子里面的内脏也掏洗干净。如果你是切块的话，最好是切块以后再清洗一下。在冷水里...

食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量、花椒适量、白糖适量。方法/步骤 1 鸡肉切块儿，入水焯5分钟。2 焯好的鸡肉沥干水分。3 锅中放油，放入葱姜，花椒大料，炝锅。4 放入鸡肉翻炒，放入酱油，白糖。5 降入清水，炖制40分钟，放入盐，味精调味即可。注意事项 熬的时间久一点，更加入味。

第一种：淮山炖鸡 1 准备鸡半只，最好是母鸡，营养价值高，淮山一根。（看长度大小，比较短小的可以准备两根）2 准备辅料：姜片5片，葱两根（可以打成葱结）和枸杞少许 3 将母鸡洗干净后剁块，在锅中加入冷水，加入10克料酒，料酒可放可不放注意：如果是怀孕期间不要放料酒，会影响胎儿的正常发育烧开至3分钟...

鸡汤怎么做才好吃？简介 鸡汤是大家都喜欢喝的汤，那在家煲鸡汤的步奏有哪些？觉得有用的朋友可以点赞哦 食材 鸡肉 半只 炖鸡汤的药材 少许 香菇 150g 方法/步骤 1 鸡肉切块洗净后备用，如图所示。2 把洗净的鸡块冷水下锅焯水，加点料酒和姜片去腥，水开后捞出洗净，如图所示。3 冷锅倒一点油，然后加入焯...

鸡肉怎么做比较好吃 简介 对于上班族来说只有周末的时间才有空陪伴家人，近日都是下雨天气较多，不想出门的朋友们则可以在家做美食。小编今天想和大家分享的是我们平时吃的鸡肉要怎么做比较好吃呢？详见以下操作步骤，希望能帮助有需要的朋友。食材 鸡 1只 煲汤材料 150克 食盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 第一步...

炖出来的鸡子怎么样肉质鲜美 简介 鸡怎么炖好吃呢？行业里流传着一句话，叫厨师的汤，当兵的枪。汤可以和枪对比，可见一个厨师要想熬好一个汤，需要多大心思了。工具/原料 炖鸡 方法/步骤 1 首先第一步准备老母鸡（选材用老母鸡，才能多出更有味道的鸡汤）一只，里外清洗干净，再准备葱结一个，生姜片三两个...

鸡要怎么炖才好吃 1 炖鸡有很多种做法，这里为大家简单介绍几种常见的做法山药炖鸡汤材料：农家鸡一只，山药一根，枸杞一小把，葱姜，料酒，盐做法：1.鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结2.切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开3.撇去浮沫4.加入一汤匙料酒5.放入姜片葱结...

怎样燉鸡又嫩又好吃 简介 鸡汤富含营养，非常滋补，可以说是一道非常家常的汤类，那么如何炖出又嫩又好吃的鸡呢？有以下几个诀窍需要注意 工具/原料 童子鸡，啤酒，汤罐 方法/步骤 1 首先要购买童子鸡来制作鸡汤。最好是生长3~6个月之间的，这个时间段的鸡肉既嫩，又比较紧实。2 新鲜的鸡宰杀以后，我们回来把它...

炖鸡块的做法 简介 我平时炖鸡块，都会选择鸡腿肉，因为鸡腿肉有嚼劲，大家都比较爱吃。因为鸡皮里有许多油，还加了一些时鲜蔬菜豇豆一起炖，味道不错哦。食材 鸡腿 1个 豇豆 适量 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 八角 适量 鸡精 适量 老抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 一个新鲜的大鸡腿，清洗...

如何做家常炖鸡？简介 白条鸡，很普通的食材，但是在家里如何能把它做的美味呢？今天教给大家一个简单易学的方法，按着我说的做，真的很赞的。食材 白条鸡 一只 土豆 两个 青椒 一个 大葱 一根 生姜 适量 白糖 适量 酱油 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将白条鸡洗干净，用刀将它切成小块，不能太大...

家常炖鸡块怎么做？简介 今天在家炖个鸡块，味道不错，下面就分享一下我的做法，一个关于家常炖鸡块的好吃做法。食材 白条鸡 1个 盐 2勺 鸡精 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 料酒 2勺 桂皮 1块 香叶 2片 砂仁 3个 姜 1块 大葱 1颗 香菜 2颗 大料 4个 干红椒 1个 炖鸡肉料包 1包 方法/步骤 1 大葱切...

怎么样煲鸡汤更好吃 简介 鸡肉是平时餐桌上少不了的肉菜。鸡汤味道鲜甜，营养丰富，非常适合用来滋补身体。煲鸡汤的方法有很多种，今天跟大家分享椰子淮山鸡汤的做法。食材 鸡肉 半只 椰子肉 250g 淮山 1根 姜 3片 蒜 2瓣 干辣椒 3个 醋 少许 酱油 少许 红枣 5个 方法/步骤 1 新鲜鸡肉焯一下水后捞起。2...

炖鸡块怎么炖好吃 简介 炖鸡块的做法：主料：三黄鸡1只。调料：食盐适量，酱油适量，料酒适量，调和油适量，白糖1小勺，面酱适量。1、三黄鸡一只大约700g，将鸡清洗干净。2、切成块备用。3、锅里放入凉水烧开。4、水开了下入鸡块。5、焯好水的鸡块捞出，再次清洗血水控干水分。6、点火将炒菜锅放入油，等...

老母鸡怎样做才好吃？简介 鸡肉含有丰富的蛋白质和矿物质，营养价值高，价格亲民，是大众食客非常喜欢的食物之一，今天我们来做一碗老母鸡汤，香味浓郁、清甜无油腻，非常好喝。食材 老母鸡 500克 西洋参 10克 盐 适量 方法/步骤 1 准备好老母鸡肉、西洋参和盐。（也可以准备一些姜片）2 最好购买农家饲养的老...

砂锅炖鸡的做法 简介 不但肉质更嫩，而且味道更香哦，完全是下饭必备的美食啊！鸡腿别再红烧了，教你不加油的懒人吃法，软烂入味，炖一锅不够吃！你可别小看这道美食的做法，很多人尝上一口之后就惊呼好吃呢！鸡肉超好吃的做法，味道清香诱人，入口回味无穷，堪称下饭神器！夸张一点说，这道菜是把鸡肉的口感做到...

鸡肉怎么做好吃？简介 鸡肉是我们日常生活中必不可少的一种肉食，平时煲汤、炒菜之类都可能用到这个食材，比如常见的宫爆鸡丁、土豆焖鸡肉、各种鸡汤，这些都是很不错的美味，平时我们在家中如何将鸡肉做的好吃呢？这里简单介绍一下，供大家参考。食材 鸡肉 若干 其它搭配食材 若干 油、盐、酱、醋、料酒 少许 生姜...

如何做美味好吃的家常炖鸡块 简介 鸡肉的营养价值比较高且味道很好，最关键是不会动不动就做的肉老咬不动，今天就介绍一道家常炖鸡块给大家。食材 鸡块 1000g 大料 5g 花椒 5g 麻椒 5g 香叶 5g 食盐 5g 酱油 10g 方法/步骤 1 将鸡块洗净后放到容器中待用，锅内加入清水烧开，准备焯水。2 水烧开后加入鸡...

香菇炖鸡做法,鲜香嫩滑的香菇炖鸡肉做法来啦,有一丝丝辣味,配上一碗米饭真的是超级好吃哦。