年糕的做法家常做法

排骨年糕怎么做,过年团圆年夜饭推荐菜排骨年糕～教你一种新做法～味道香浓超好吃!

步骤/方法 1 准备好糯米面(有白色和黄色的）我选用的是黄色的，白色也可以 2 用热水烫枣，烫一分钟后捞出备用 3 用温水和面，和到如图所示（不要太软哦）4 用煎饼铺好蒸锅中的屉子，以防粘锅 5 将和好的糯米面捏成如图所示的形状（一定要捏实）6 将泡好的枣捏上 7 将捏好的排成排摆好 8 蒸锅内...

1 先将竹签用开水浸泡或者直接放锅中煮七八分钟 2 先将每根年糕这样一分为三段 3 再将每段年糕竖切分为3块或者2块 4 用竹签串号切好的年糕片 5 锅中放入食用油，烧至8层热左右依次下入年糕串。6 等到年糕表面变硬就可以沥干油出锅了 7 最后根据自己口味涂上各种酱料或者撒上各种烧烤料就可以开吃了。

食材 糯米 500克 大枣 200克 水 200克 步骤/方法 1 糯米用料理机打粉，加入水搅拌成基本可以捏成团 2 撒在模具内均匀的一层 3 撒上一层泡好的大枣，再撒一层糯米粉，一层大枣，一层糯米粉 4 将模具放入蒸锅内蒸45分钟左右（锅开计时）5 出锅后脱模，凉一下后刀沾凉水切成自己喜欢的形状即可 ...

大黄米年糕的家常做法 简介 今天我和大家分享的这道黄米饼，早餐10分钟就搞定，但是需要大家提前一晚上，把黄米放在电饭煲里煮熟，这样早餐10分钟就能端上桌，一张饼足够一家三口吃的，自己在家做的早餐饼，比买的包子、油条还有营养！食材 大黄米粉 330克 糯米粉 50克 沸水 280克 方法/步骤 1 黄米粉、糯米粉...

蒸年糕的家常做法 简介 年糕是中国人的传统美食，过春节的应时食物，年糕又称年年糕，谐音年年高，寓意人们的生活和工作一年比一年提高。虽然离新年有一段距离，我还是做了年糕，满足一下自己的胃。食材 粘米粉 450克 糯米粉 450克 水 适量 步骤/方法 1 材料备齐。2 网店买的粘米粉不够细，加少量水入破壁机...

家常小吃——烙年糕饼 简介 年糕——年年糕，象征年年高升的吉祥寓意。在我们家乡，年糕可蒸可炸可烙，吃法不同，做法就有了区别，不管怎么做，都是借喻年年高的谐音，在辞岁迎新之际讨个好彩头。而烙年糕饼要发面，还隐含着发发发的意思，所以这些吃法在过年期间都会吃到。食材 黄米面 500g 玉米面 150g 油...

红糖年糕的做法 简介 年糕我们经常吃，但是在外面买的成品较多，口感不尽人意，其实自己在家做也很轻松，几步就能完成，软糯细腻，QQ弹牙的年糕在有了红糖的加入，好吃的不一般哦。食材 糯米粉 4勺 粘米粉 2勺 牛奶 少许 植物油 5克 红糖 2勺 步骤/方法 1 把糯米粉和粘米粉配比好，加入牛奶，有了粘米粉的...

江米面年糕的做法 简介 江米面年糕很好吃，又香又有嚼劲，过年的时候能吃上江米面年糕真是很高兴的事情，现在江米面也很好买到了，不妨在自己家里自己制作江米面年糕，幸福又甜蜜。 食材 糯米面 500克 小枣 125克 方法/步骤 1 把糯米面倒入盆中，倒入温水和面，先用筷子搅，当糯米面成细碎状后再倒水，用手...

山西年糕的做法 简介 山西年糕怎么做？接下来小编就把具体的操作方法分享给大家。食材 黄黏米 500g 温水 适量 红糖 适量 红豆沙 适量 方法/步骤 1 将黄黏米用适量温水和面并揉搓，至轻轻一使劲就可以散开即可。2 接着用手轻搓，把面粉撮散。3 把笼屉铺好，蒸锅里水开后放入蒸布，将和好的年糕面散铺在笼屉上...

大黄米年糕是怎么做的？家常教程 简介 小时候吃老妈做的年糕，总是喜欢搭配糖或是自家熬制的蜜来吃，柔软的年糕，米香味儿十足，挖入一勺绵白糖，吃到嘴里，现在想起来，不知道是糖的甜蜜，还是年糕的柔软，亦或是老妈早早起床就准备好美食的那份辛劳，总之感觉那段是最幸福的日子了；工具/原料 大黄米面粉 500g 豆沙 适量 温水 250ML 冷

辣炒甜年糕的做法 简介 今天带来的是辣炒甜年糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 冷冻年糕 250g 胡萝卜 100g 辣椒粉 根据口味 辣椒酱 根据口味 白糖 10克 葱姜蒜 10克 方法/步骤 1 超市买的冷冻年糕，打个马赛克就不做广告啦 2 煮一煮年糕，软一点的好吃又好熟～如果想要口感好一点可以在煮完以后过...

脆皮年糕的做法 简介 老公下班回家的时候总喜欢在小区外面的油炸摊买一些油炸食品回家，偶尔吃一吃也无可厚非，但是他好像养成了习惯，只要是看到基本上都会购买，石材倒是可以看得见，可是用的又是什么油呢？机缘巧合得到的宁波五桥水磨年糕，下午在家，哄完孩子，坐上一点，当成下午的小点心，吃起来也是不错，虽然...

炸年糕的家常做法 简介 今天做了一次儿时喜欢吃的炸年糕，当年是妈妈给我做，今天是我给妈妈做，感慨今昔对比，妈妈说我做的要比她老人家做的好吃有创意。食材 糯米粉 150克 粘米粉 100克 澄粉 50克 白砂糖 少许 椰蓉 适量 牛奶 200克 玉米油 适量 步骤/方法 1 准备好食材包括水磨糯米粉，粘米粉，还有澄粉...

家常年糕的做法 简介 年糕我们这叫“甜板”，是当地过年必备，我们这正月初十叫小天穿，二十叫大天穿，这两天是要吃年糕的哦！年前朋友送了我一个吃完了，今天赶紧做一个，后天吃，刚好！第一次做，十分成功！食材 糯米粉 1000克 水 1000古 白糖 550克 红糖 250克 油 1小汤勺 方法/步骤 1 先把白糖和红糖...

烤年糕片的做法 简介 年糕是宁波的传统吃食，而其中喷酥的炒年糕干很受本地人的喜爱。正宗的年糕干是用细沙或粗盐炒出来的，工序复杂且很是费力，对我们这样的年轻人来说肯定是吃不消的。今天我做的年糕干，是我自个在家捣腾出来的新吃法，虽说不及传统吃法的喷香，成品倒也酥脆。食材 年糕 适量 色拉油 2...

辣炒年糕的做法 简介 一年多没做辣炒年糕给LG吃了，前两天偷偷在网上买了辣酱，今天起了大早给LG做的爱心早餐，LG吃了一半有打包了另一半，说当爱心午餐，还说要我加点饭在锅里拌一拌肯定也很好吃，你说怎么有这么有头脑的人啊，哈哈...觉得放在一次性盘子里更有在韩国路边吃辣炒年糕的感觉，你说呢？

炒年糕的家常做法 简介 炒年糕是汉族年节特色食品。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口。年糕搭配蔬菜、鸡蛋，口感层次很丰富，营养价值更高。食材 年糕 100克 胡萝卜 50克 洋葱 50克 鸡蛋 1个 盐 少许 食用油 适量 葱 1/2根 蒜 1个 鸡精 少许 步骤/方法 1 胡萝卜、洋葱洗净...

30.闽南年糕的做法 简介 一般没有加面粉的，都是纯糯米粉的，吃起来比较粘牙，自己适当加一点面粉的话，吃起来会比较好吃一点 食材 糯米粉 125g 中筋面粉 62.5g 白糖 25g 清水 200ml 食用油 5g 黑芝麻 5克 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 盆中加入125g糯米粉，62.5中筋面粉，25g白糖，少量多次的加入200ml...

糯米和大米各半的那种一般会做成相应的形状,比如:圆形的,长条状的等。而纯糯米的由于糯米的粘性较强,在热的时候也会很软且滑,一般不会再揉成相应的形状。在口味上也有一定的差异,大米糯米各半的会相对硬一些,吃起来也不容易腻。而纯糯米的相对较软,入口爽滑,但是吃多了容易腻人。至于前面的那种年糕的做法在...