家常炖排骨的做法

步骤/方法 1 排骨泡去血水，泡一个小时左右，中间换次水 2 焯水，冷水放入排骨，放葱姜和料酒去腥 3 焯熟以后过凉水，让肉变紧 4 准备辅料，左边是炒排骨用的，右边是焯排骨用的，我用的是卤料，觉得方便，没有卤料的可以准备其他干调 5 卤料的成分，无非就是桂皮，香叶，花椒，大料，草果，丁香这些，实在...

1 排骨用清水洗净。2 锅内倒入水，烧开，将排骨倒入锅内焯一下，去血水，烧一开后捞出。待用。3 将排骨倒入高压锅里，放入切好的葱姜蒜以及花椒大料，倒入适量水，盖好锅盖。4 按“肉类排骨”按钮，程序默认40分钟，但太烂呼了，没有嚼劲，所以，我等25分钟，就拔掉电源，焖一阵。然后捞出排骨，排骨汤待...

排骨的家常做法 1 排骨备好 2 把排骨放温水里 3 泡去血水捞出 4 加入葱姜末，蚝油 5 拌匀腌制二十分钟以上 6 小电锅内锅加水预热 7 把排骨连调料一起放进去 8 盖上盖慢慢地煮去吧 9 一个半小时之后，加入适量盐 10 撒几颗枸杞点缀，香香的排骨汤就可以享用啦 注意事项 这道汤味道较浓，喜欢清淡的话...

家常老味炖排骨的做法 简介 Cookidoo里很多排骨的食谱都很好，各具特色！可老妈就偏喜欢那个从小吃的最传统的天津家常炖排骨。用小美做，当然也没问题啦！是不是也有怀念老味的，也做起来吧 食材 排骨 800克(不超过2斤)姜 3片 蒜 2瓣一切为2 葱 2大段 八角 2个 冰糖 20克 油 10克 料酒 20克 生抽 30...

1 买回来的排骨先泡血水，炖之前凉水下锅焯水去血沫，然后洗干净备用 2 泡一些木耳和香菇、看自己喜好决定放多少、我喜欢吃木耳会放的多一点 3 冬瓜要大块一些、很容易炖烂～4 杏鲍菇切薄片会更容易入味 5 把排骨、冬瓜、杏鲍菇、干辣椒、木耳香菇、白蔻、八角、葱段姜片放到高压锅里，水没过食材，多一点少...

1 这个家常炖排骨、炖大骨，到底有多少种叫法？还有红烧排骨、酱大骨、卤味大棒骨……顾名思义，做法是不是也有区别呢，我仔细琢磨了几回，发现这个菜上，叫法虽然很多，但做起来的方法和用料似乎区别还真是不大。你看，有的是烧糖色过油翻炒后加水烧炖，有的是做好卤汤再卤（炖），还有的是将调料一股脑儿...

家常排骨煲的做法 简介 今天带来的是家常排骨煲,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 300克 玉米 1根 胡萝卜 1根 大葱 1根 姜 6片 冰糖 6粒 桂皮 1小块 八角 2个 辣椒 4个 草果 1个 豆蔻 1个 香叶 2片 生抽 4勺 老抽 2勺 蚝油 1勺 柱侯酱 1勺 啤酒 1听 腐竹 10克（个人口味酌情增减）小...

家常排骨做法 简介 排骨的家常做法。食材 排骨 适量 玉米 适量 胡萝卜 适量 葱姜 适量 盐 适量 八角 适量 生抽 适量 老抽 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 排骨凉水下锅，加料酒适量。2 煮出浮沫，冲去浮沫备用。3 锅烧油，葱姜八角爆香。4 倒入排骨，生抽，老抽适量，上色。5 倒末过排骨的水，炖半个小时...

炖排骨家常做法 简介 炖排骨高营养。食材 猪排 1斤 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 葱 适量 香叶 适量 姜 适量 花椒 适量 蒜 适量 八角 适量 方法/步骤 1 把猪排放入锅中，去血末。2 捞出晾干。3 放入姜葱等 4 翻炒入味。5 加植物油，加冰糖。6 大料放入锅中。7 出锅，开吃。注意事项 大火炖 ...

排骨汤的家常做法 简介 排骨是最常见的一种食材，它的营养价值也是很高的，做起来又简单方便，所以我今天推荐的就是排骨汤。食材 排骨 750克 姜片 4片 香葱 4根 食盐 2勺 干菇 适量 枸杞 适量 红枣 适量 银耳 适量 步骤/方法 1 排骨剁碎，用冷水泡几分钟去血水。2 准备好各种配料。3 先把排骨放进去，加水...

焖排骨的家常做法 简介 第一次做 老公说好吃 食材 肋排 500克 蒜 6头 葱花儿 少许 冰糖 5粒 老抽 1勺 盐 1克 白酒 1小碗 清水 1杯 冰糖 1大块 鸡精 少许 蚝油 1大勺 步骤/方法 1 前一晚用白酒跟生抽将排骨腌制 2 腌好的排骨炸一下捞出 3 加入一杯清水 白酒 蒜碎 冰糖 蚝油 烧至冰糖融化 加入...

香菇炖排骨的做法 简介 婆婆很爱吃这样做出来的香菇～食材 排骨 1.5斤 鲜香菇 13朵 白芝麻 少许 十三香 适量 食用盐 适量 料酒 适量 大料（八角） 2个 葱花儿 适量 生姜 适量 大蒜 适量 绵白糖 3勺 食用油 适量 老抽 适量 步骤/方法 1 将排骨斩成小段洗净，放进开水锅中汆煮去除血水，然后放进电炖锅...

炖排骨怎么炖 1 炖排骨主料排骨猪肉皮辅料葱 姜蒜 盐酱油做法步骤排骨先泡半个小时然后洗净，猪皮洗净。准备好调料葱、姜、蒜、辣椒一个、大料两个到三个（依照排骨的多少放）水烧开后放入洗好的排骨和猪皮大火煮到沸腾。沸腾后放入准备好的调料。放入调料后煮十分钟然后放入酱油和盐。下面小编为大家介绍一下...

清炖排骨做法简单，不用放油，将佐料配好，先将排骨腌制20分钟，然后放入多功能锅中，调至“肉/鸡”，多功能锅开始工作，时间到一盘清炖排骨就做好了，做法简单好吃不油腻。食材 猪排骨 600克 葱，姜 各5克 盐 3克 花椒，大料，桂皮 各2克 生抽，料酒 各15克 白糖 2克 味素 1克 香叶 2片 蚝油 5克 ...

冬瓜炖排骨的做法 简介 冬瓜有利尿去湿的功用，冬瓜炖排骨是既营养又利身的夏季家常菜。食材 排骨 200克 冬瓜 180克 紫洋葱 40克 干姜片 4片 花椒粒 8粒 大料 1个 桂皮 1段 香叶 3片 生抽 4克 老抽 4克 醋 3克 白糖 1克 食用油 3克 盐 2克 料酒 4克+4克 步骤/方法 1 原料：排骨、冬瓜、紫...

如何炖排骨好吃？简介 本人吃货一枚，尤喜吃排骨，因为这道菜既可以做得很复杂也可以做得很简单，只要注意几个细节，就能做好！食材 新鲜肋排 1kg 花椒 10-15粒 葱白 4厘米 八角 1颗 香菜 1棵 生抽 1勺 盐 适量 方法/步骤 1 将新鲜排骨剁成块，焯水（切记要冷水下锅，水开即可，目的是为了将血水煮出，...

排骨乱炖的做法 简介 豆角、土豆和胡萝卜是最常见的食材，营养也很丰富，乱炖是东北最常见的家常菜，再加上排骨味道更是不错呢!食材 豆角 200克 土豆 150克 胡萝卜 50克 排骨 150克 花生油 15毫升 酱油 10毫升 盐 少量 大蒜 10克 步骤/方法 1 准备食材 2 热锅放油，放入大蒜和豆角翻炒几下 3 放入土豆...

炖排骨怎么做 简介 炖排骨的做法很多很多，小编吃的都比较简单，就分享最简单的做法，伙伴们想吃什么自己再自行加料。食材 肋排 适量 生姜 适量 油 适量 盐 适量 香葱 适量 方法/步骤 1 排骨，生姜洗净备好。2 洗净的排骨倒净水分，生姜切片。3 锅中热油，爆香姜片，下排骨炒至无血水。4 加入适量冷水，煮开...

冬日里简单的家常菜！食材 排骨 1000克 藕 1000克 花椒 10克 食用油 20克 生姜 40克 盐 适量 步骤/方法 1 排骨过水后，锅里加油，花椒，适量盐，倒入排骨炒干水份 2 炒到排骨金黄色，即可 3 生姜去皮后，用菜刀拍开 4 炒过的排骨和姜一起放入砂锅里，大火烧开，去掉浮沫，小火慢炖20分钟左右 5 鲜藕...