-
步骤/方法 1 备好食材,大葱剥去外皮洗净 2 大葱滚刀切粗丝 3 鸡蛋打散 4 锅内加植物油,油冒烟的时候倒入蛋液 5 鸡蛋变黄定型后夹入大碗中夹成小块 6 利用锅内的余油小火炒葱丝 7 葱丝微蔫倒入鸡蛋块 8 加入盐,中火翻炒均匀即可关火出锅 ...
-
1 鸡蛋3个打散,大葱两根洗净切滚刀备用。2 锅内放适量色拉油烧热,下鸡蛋进去炒熟。3 随后放入大葱。4 将大葱炒至快熟时调入盐味即可出锅装盘。5 美味可口的大葱炒鸡蛋出锅了。
-
1 准备葱白 2 大葱切碎。3 将大葱放入鸡蛋中,加上适量盐拌匀 4 锅子烧热,倒油 5 油烧至8分热,将鸡蛋液倒入锅内。6 煸炒至鸡蛋凝固,铲碎
-
方法/步骤 1 准备好食材:三个鸡蛋、大葱、青辣椒。2 鸡蛋打碎,大葱和辣椒切成段。3 开火,在锅中倒入适量食用油,等待油烧热。4 把鸡蛋打入锅中,形成一道蛋贴。5 用铲子翻炒鸡蛋,把鸡蛋炒碎,把香葱和辣椒放入锅中,和鸡蛋翻炒均匀。倒入适量盐和生抽。炒好后出锅。6 鲜香扑鼻的大葱炒鸡蛋做好啦。注...
-
炒鸡蛋应该来说是最普通的一道菜,大江南北的做法都大同小异。在东北大家喜欢放大葱炒,比南方的小葱炒法更粗犷些,大火炒更香。食材 鸡蛋 4个 大葱 几段 盐 4克 酱油 5克 方法/步骤 1 打四个鸡蛋,加盐加酱油打散备用,大葱切小段备用。2 起锅热油,油热后下入大葱煸香,再倒入鸡蛋,转大火煎。3 一...
-
大葱 半颗 鸡蛋 3个 方法/步骤 1 大葱剥去老皮,洗净切段。2 打3个鸡蛋并搅拌,添加与蛋液等量的净水,继续搅拌均匀。3 热锅热油,下葱段翻炒两三分钟。4 改中火,沿锅沿儿倒入蛋液,翻炒。5 加盐,翻炒均匀,出锅装盘。6 总结:(1)大葱剥去老皮,洗净切段;(2)打鸡蛋,搅拌,加等量净水搅拌;(...
-
方法/步骤 1 大葱洗净,切片。2 鸡蛋打散,加一汤勺水,加盐少许,混匀。3 在锅中放入四勺油,小火加热,至油温六成热时,加入鸡蛋液,鸡蛋稍结块时,翻炒一分钟。4 把大葱放入锅里,和鸡蛋一起翻炒。5 加水两勺,料酒少许,盐适量。6 葱稍变色,即可起锅,装盘。注意事项 油温不要太热,太热容易炒焦。
-
1 山东大葱洗净,去根儿,斜切成大片 2 两个鸡蛋加少量盐打散 3 起锅烧油,下入打散的鸡蛋,定型后用炒散 4 7成熟后盛出备用 5 另起锅烧油,加入大葱片,淋一勺酱油,翻炒至大葱变软 6 倒入鸡蛋,加半勺盐,一勺十三香粉,翻炒均匀,出锅 7 大葱炒鸡蛋,就做好了 注意事项 吃完鸡蛋后不要吃糖 糖...
-
家常大葱炒鸡蛋 简介 家常大葱炒鸡蛋 食材 大葱 适量 鸡蛋 4个 盐 适量 南德 少许 生抽 少许 方法/步骤 1 大葱剥好后洗净,切成小段。四个鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中,搅拌均匀。2 炒锅预热后加入多一些的油,油温升起后倒入鸡蛋液,待底部成块后翻动鸡蛋液,让其均匀受热成鸡蛋块,全部成块后盛入碗中。3 炒锅...
-
中餐厅周冬雨的大葱炒鸡蛋做法 简介 一直关注《中餐厅》,做出的美食都很诱人,今天我就做下周冬雨主厨时做的大葱炒鸡蛋。她是按照张亮的做法来的,跟我之前做的不一样。大家也来看看吧。食材 大葱 少许 鸡蛋 3个 食盐 少许 老抽 少量 大葱炒鸡蛋做法 1 我们这次不要葱白,要葱叶,切成小段。2 鸡蛋3个打成液...
-
喜欢的赶紧做来试一下吧!小提示:大葱炒鸡蛋的这个做法非常简单,小技巧也非常方便,只要在鸡蛋里面加入两滴白酒就可以了,这样就能够使鸡蛋变得更加爽滑软嫩,炒出来味道自然是不一样的,这道菜经济实惠,深受大人小孩的喜欢,所以隔三差五就可以在家做来吃,是一道非常快手的家常菜。
-
这样做大葱炒鸡蛋 简介 这道菜看起来很简单,但有一些小贴士可以使它美味可口。这对我来说是一个简单的方法,事先把蛋液混合,然后直接倒入锅里。在蛋液中加水,使鸡蛋变嫩,加入醋去腥味。食材 鸡蛋 3个 大葱 2根 盐 5克 水(拌入蛋液) 30克 醋 2克 方法/步骤 1 把葱切成花。2 鸡蛋加醋打散,加...
-
简单的大葱炒鸡蛋 简介 简单的大葱炒鸡蛋 食材 大葱 适量 鸡蛋 3颗 盐 少许 南德 少许 方法/步骤 1 大葱择好后清洗干净控干水分。接着切成长段。3个鸡蛋打散在碗中,加点点的盐,搅拌均匀。2 炒锅内加入多一些的油,油温升起后倒入鸡蛋液,快速翻炒几下后成鸡蛋块,这时把鸡蛋块盛出装入碗中。3 炒锅内...
-
葱花炒鸡蛋的做法?简介 简单的也是最营养最美味的。今天分享一个超级简单的葱花炒鸡蛋,5分钟就能做好这道菜哦!食材 大葱 半棵 鸡蛋 2个 食盐 适量 方法/步骤 1 大葱切成碎末装盘备用!2 取两个鸡蛋打散,加入食盐、味精少许,添加一点水进去接着搅拌成如图的样子!3 锅中放油加入葱花炒一下,使其变软!4...
-
葱炒鸡蛋的家常做法 简介 这二天男人出去谈生意了,我和宝宝在家,基本把冰霜里面的肉肉炒完了,现在只找到葱和鸡蛋还有一个没发现的秋葵,还有一棵娃娃菜,我就清蒸一个娃娃菜,再来盘葱炒鸡蛋,咱娘俩也吃得饱饱的,看来只要用心生活,生活就会很美好的,哈哈,说重了。不过,不会做菜的小白可以试试,这样炒...
-
单饼卷大葱炒鸡蛋 简介 单饼也叫拤饼,有时也叫作荷叶饼,厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,单饼卷大葱也就成了山东面食的代名词;也正是这烙饼的韧性、大葱的辣味、大酱的芳香,造就了山东人耿直仗义、豁达大度性格特征。过去由于生活物资匮乏,一根大葱,一点豆瓣酱,卷...
-
大葱掌鸡蛋的怎么做?简介 家里面没有青椒了,本来是做这个青椒炒鸡蛋的,就用大葱代替了哦,一起来看一看怎么做吧!食材 鸡蛋 6个 大葱 3棵 色拉油 适量 味精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将葱洗干净切碎备用。2 然后将6个鸡蛋全部打碎了,然后进行搅拌。3 然后将备用的葱与鸡蛋放在一起进行搅拌。4 放入...
-
洋葱炒鸡蛋的做法 简介 洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴入白酒,加盐搅打均匀热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液翻炒至蛋液全部凝固加入适量生抽,翻炒均匀即可装碟,撒点葱花更香 食材 鸡蛋 3个 洋葱 1/2个 料酒 5克 食盐 4克 生抽 5克 植物油 15毫升 白酒 5滴 步骤/方法 1 洋葱...
-
洋葱炒鸡蛋怎么做才好吃 简介 洋葱对我们的身体很有好处,炒起菜来吃着也甜甜的,今天小编就给大家介绍一下洋葱炒鸡蛋怎么做?食材 洋葱 1颗 鸡蛋 3个 盐 适量 糖 适量 油 适量 方法/步骤 1 将买来的洋葱去掉最外层的皮,然后清洗干净,从中间切开,然后切成月牙状的小长条。2 取两至三个鸡蛋,敲到碗里...
-
洋葱炒鸡蛋_家常菜① 简介 除了西红柿炒鸡蛋,洋葱也可以哦~快快动手做起来吧!食材 洋葱 半颗 鸡蛋 3枚 葱花 少许 酱油 少许 食用油 适量 盐 少许 五香粉 少许 方法/步骤 1 准备食材 2 鸡蛋打散,洋葱切块儿(我用的是半个洋葱,两个人的量)。注意哈,切洋葱的时候将刀沾沾水,或者干脆带个口罩,否则...
-
新鲜洋葱炒鸡蛋 简介 洋葱是很有营养的,众所周知,洋葱对软化血管有明显的疗效,经常吃对脑血管疾病有帮助,在这里小编就介绍一道新用鲜洋葱炒鸡蛋 食材 洋葱 2个 鸡蛋 5个 盐 20克 方法/步骤 1 洋葱洗净,切好,锅中放入少许油,倒入洋葱,翻炒 2 放入盐少许,有助洋葱尽快软化,继续翻炒 3 鸡蛋洗净,...
-
洋葱炒鸡蛋怎么做好吃 简介 今天要给大家介绍的是洋葱和鸡蛋搭配,洋葱是物美价廉的好食材,最便宜的时候只有几毛钱一斤。它的营养价值也相当丰富,具有很多功效,比如能润肠通便、降脂降压降糖、预防骨质疏松等。洋葱的吃法有许多,可以生吃凉拌、洋葱炒肉、油炸洋葱圈,鱿鱼炒洋葱等,今天给大家介绍洋葱炒鸡蛋的做法,...
-
下面以:“鸡蛋烧青椒碎”为例:食材 鸡蛋 40 青椒 50 红椒 50 大葱 50 方法/步骤 1 将鸡蛋用打蛋机打碎,中速,如果速度过快容易破环他的营养结构。打好后加一勺白醋,使鸡蛋蓬松更好的使人体吸收,搅拌均匀。加半勺盐,酌情添加。搅拌均匀后,观察蛋液澄黄变深,凉置5分钟。做下一步准备。鸡蛋要用土皮...