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1 肉酿猪大肠用料猪大肠(猪肠头)1条;猪肉(2成肥8成瘦)200g;干鱿鱼(或虾米50g)1只;鸡蛋2只;盐1小匙;生抽1大匙;油1小匙;生粉1小匙;料酒1小匙;粗线2根做法猪大肠去掉肥油洗净备用。干鱿鱼洗净切碎备用。猪肉切成肉末,把以上所有调味料加入腌10钟,然后加入干鱿鱼碎和两只鸡蛋拌匀。把猪大肠小口...
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火爆肥肠的做法 简介 当菜完成后吃到嘴里时觉得所有的累都是值得的!食材 猪大肠 1000克 小米椒/泡椒 适量 姜/泡姜 适量 花椒 适量 食用油 适量 芹菜 适量 豆瓣酱 2勺 大蒜 适量 高度白酒 100克 面粉 适量 步骤/方法 1 肥肠正面清水洗净加面粉和适量水揉洗(此步骤反复最少3次)2 肥肠翻面洗净去掉多余油脂...
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火爆肥肠的做法 简介 猪大肠看起来不太雅观,但做好的肥肠却让人忍不住狂吞口水。无论是干煸肥肠,辣子肥肠,还是卤肥肠,溜肥肠,火爆肥肠。。想想就吞口水啊。可外面的肥肠吃起来总是臭臭的(没洗干净),我还是自个在家做吧。一锅【火爆肥肠】,色泽焦黄,些许脆弹,口感QQ的,有韧性,满嘴焦香,真心好吃到...
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九转大肠的正宗做法,哎呀这个菜我终于完美做完了,前几次是买不到材料,上一次做的失败,今天非常用心的来做,虽然时间费了不少,但是我认为我成功了,很快乐,迫不及待地要分享给大家了。只要用去做一件事,总会有效果的。
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火爆肥肠的家常做法 简介 重口味来袭~~如果肥肠处理好,配上多多的食材,调料,味道杠杠哒,下面就来看看小编给大家带来的火爆肥肠的做法吧。食材 肥肠 500克 大红椒 一个 嫩子姜 2个 花椒 适量 蒜片 适量 陈皮 适量 丁香 适量 桂皮 适量 葱 适量 豆瓣 适量 料酒 适量 八角 适量 方法/步骤 1 将猪大肠像...
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家常大肠的教程 简介 猪大肠也是家中的一道美食佳肴之一,今天呢小编分享一款自己可以制作美味的家常大肠的教程。要知道这一个是很多都会喜欢的。自己在家里动手制作的也会更加的美味,喜欢的不妨投票,支持哦。食材 大肠 五根 方法/步骤 1 首先我们需要准备好一些大肠头大肠头,买回来用盐水以及其他的一些材料进行冲洗...
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快手懒人版川香红烧大肠的做法 简介 对于吃大肠的执念还得回到好多年前在重庆第一次吃的情景,一口咬下去,微辣麻香,一点儿都不觉得腻。更没有一点异味。咸香可口,猛吃了两碗饭 食材 猪大肠 500克 生姜 3片 蒜 1头 料酒 少量 生抽 少量 老抽 少量 小葱 3根 花椒 8克 郫县豆瓣酱 20克 白开水 400克 ...
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2 再把肥肠(现在变成瘦肠了),放在开水里焯五分钟。3 准备好配料,花椒,八角,桂皮,香叶,生姜,大蒜籽。这次不合算,要多买点大肠就好了,配料都齐了。然后把这些配料都放进高压锅里,加多点酱油 少少清水,少少料酒,盖盖子压十五分钟。4 在等待中把辣椒切碎,香葱也切成段,葱白和葱叶分开来。大蒜籽切碎...
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红烧猪大肠的家常做法 简介 大肠不再是难以凑近的东西啦,这么做,绝对的美美的摆在餐桌上。食材 大肠 适量 料酒 适量 葱姜 适量 面粉 适量 八角 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 卤水汁 适量 生抽 适量 酱油 适量 老抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备适量猪大肠。2 加一勺盐和两把面粉。把大肠反复...
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苦瓜炒大肠的做法 简介 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效,苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到大众的喜爱,因为它具有一般蔬菜无法比拟的作用,将这两种食材一起炒味道不错哟!食材 猪大肠 150克 苦瓜 150克 洋葱 50克 花生油 10毫升 盐 少量 生抽 15毫升 步骤/方法 1 准备食材:猪大肠是熟的,切小段后用...
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猪大肠怎样做才好吃 1 炒猪大肠的做法主料:猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克。调料:葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。做法: 1、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。 2、木耳、青红椒...
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蒜香猪大肠的做法 简介 蒜香味的猪大肠是非常好吃的一道菜,做起来也非常容易,但是味道做好可不是那么容易,下面给大家介绍下美味的蒜香猪大肠的做法 食材 猪大肠 一套 青红椒 2个 干辣椒 1把 花椒 1把 淀粉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 白糖 适量 豆瓣酱 适量 方法...
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猪大肠的家常做法 简介 猪大肠,喜欢吃的朋友,远远闻着都觉得香;不喜欢吃的朋友,一闻到味道就受不了,今天我就要和大家介绍一款做法不一样的猪大肠,希望大家能够喜欢。食材 猪大肠 2斤 青红椒 各一个 啤酒 一罐 葱段 适量 料酒 2勺 食盐 一勺 花生油 2勺 八角 一颗 姜片 3片 方法/步骤 1 清洗干净的...
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洋葱炒大肠的做法 简介 洋葱,大肠,绝配 食材 洋葱 1个 猪大肠 500克(熟)生姜 适量 黄酒 1勺 盐 2勺 鸡精 1勺 食用油 适量 干红辣椒 6个 豆瓣酱 1勺 步骤/方法 1 洋葱切片,大肠切片 2 干红辣椒和生姜切碎 3 锅内什么都不放,倒入大肠,炒干水分 4 锅内加入油,烧热后加入生姜和干红辣椒进行煸炒...
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烧猪大肠的做法 简介 猪大肠是非常好吃的人间美味,虽然清洗起来麻烦,但是入口时候特别的味道,令人回味无穷;下面给大家介绍下猪大肠的做法。食材 猪大肠 1副 洋葱 1个 青红辣椒 各一个 盐 适量 淀粉 适量 白醋 适量 葱姜 少量 料酒 少量 冰糖 1把 干辣椒 1把 花椒 1把 八角 1把 方法/步骤 1 将猪大肠...
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九转大肠的做法 简介 这个菜造型十分漂亮,用来宴客会非常有面子,而且方法非常简单,有喜欢的亲们可以来试一下,非常好做哦。食材 猪大肠 300g 酱油 10ml 醋 5ml 料酒 15ml 花椒粉 5g 玉桂粉 5g 葱 3g 白糖 2g 辣酱 8g 姜 5g 蒜 5g 方法/步骤 1 将大肠用面粉和啤酒加一点点盐洗清洗干净,放入盘内,...
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网红猪大肠的家庭做法 简介 很多朋友看到某平台网红吃整根的猪大肠想尝试一下,看起来有食欲吃起来也是很香的。今天我就给大家分享下它的做法。食材 猪大肠 1000g 郫县豆瓣酱 1勺 葱 四段 姜 3~5片 料酒 2勺 耗油 2勺 麻椒 适量 盐 适量 老抽 半勺 白糖 1.5勺 干辣椒 适量 方法/步骤 1 猪大肠的...
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猪大肠的制作方法 简介 在我们的日常生活中,往往会遇到猪大肠的制作方法的问题,常常会不知道怎么处理,下面就让小编为大家提供一下解决这种问题的方法,希望能够给大家提供一定的帮助。方法/步骤 1 首先,锅中盛满清水,水中放入适量白酒和酱油和少许青花椒,将肥肠放入水中煮半个小时,直到用一根筷子可以戳穿肥肠为止...
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学做菜家常菜谱——美味肥肠的做法 简介 清洗猪大肠,加醋加碱都不对!大厨教你一招,炒出来孩子都抢着吃。大肠味道特别的怪,所以不是人人都爱吃,其实咱要是处理好了呢,是完全闻不到怪味的,反之吃着跟肉类的口感差不多,但是比肉还要更劲道一些呢。大肠呢被称为最脏的下饭菜,医生一般都不吃。可它是...
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经典川菜之爆炒肥肠的做法——新手学做菜 简介 爆炒肥肠是非常经典的一道川菜美味,今天跟大家分享的这道家常爆炒肥肠制作方法非常简单,因为选择了卤煮肥肠,省去了清洗大肠卤大肠的过程了,适合学做菜的新手朋友们!夏敏就让我们一起来看下爆炒肥肠的具体做法吧!食材 肥肠 250克 青椒 3个 红椒 1个 蒜瓣 3瓣 姜片...
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红烧肥肠的做法 简介 今天带来的是红烧肥肠,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪大肠 800克左右 生姜八角茴香草果 10克 料酒、花雕酒酱油冰糖 1勺 方法/步骤 1 清洗:先将大肠光面用面粉揉搓去掉粘液,再用盐、小苏打和醋揉捏去腥去味,光面清洗干净后翻面,去掉肠壁上的油脂,也不要去的很干净留一点油脂成品...