咸肉的做法大全

步骤/方法 1 把盐和、八角、茴香、香叶等香料放在一块炒一炒 2 然后用刀把肉皮刮干净，不要洗 3 等到炒好的香料和盐冷却后就可以开始了 4 首先在盆子里撒一层盐肉放一块进去 5 肉的两边都要抹上盐接下来再撒一层盐 6 再放上一块肉一层盐一块肉的放好就可以了等全部的肉都放好后放在通风的地...

步骤/方法 1 咸肉切片备用 2 酒糟；老妈从乡下的朋友家带过来的，现在自家做酒的很少了。3 把咸肉铺在盘子里 4 把酒糟铺在咸肉上 5 锅里放适量的水，盘子放在架子上；也可以水烧开后，放在上面蒸 6 蒸15分钟就可以了 7 放点葱，可以开动了

1 咸鱼要预先浸泡 2 咸肉焯水，洗净 3 咸鱼洗净切片，咸肉洗净切片 4 放入葱姜，料酒上锅蒸10分钟 5 蒸好后，拿去葱姜，撒入葱花，就OK了

方法/步骤 1 先把咸肉肋骨去掉后用温水洗净 2 竹笋去壳和老根后洗净 3 把咸肉切成均匀的片 4 竹笋切片 5 准备生姜片 6 锅内水开后加入适量盐倒入笋片焯水后捞起 7 再把咸肉倒入焯水一分钟捞起洗净 8 留起少许笋片，其余的全部垫入盆底 9 再把咸肉和笋片相隔装入 10 生姜片均匀的加入表面，料酒均匀加入 ...

方法/步骤 1 将盐和其他香料下锅下火炒到盐微微发黄。2 盐晾凉。3 五花肉用少量白酒洗干净千万不要沾水，猪皮一定要刮干净。4 将五花肉用盐搓匀，必须都粘上盐。5 冰箱保存一斤一条的猪肉腌4-6天中间每天翻一次面。6 咸肉猪皮面用筷子捋一下这样成品更漂亮。太阳足的天晒2-3天，再阴凉通风处风干10-15...

腌制咸肉的做法 简介 每种食物都有它独特的味道，咸肉也叫腊肉，不用复杂的调味料，只需要简单的腌制就会非常的美味。食材 鲜五花肉 2公斤 盐 60克 辣椒粉 20克 五香粉 20克 方法/步骤 1 首先我们需要注意的是，一般腌制肉类，在冬季比较好，也就是过了冬至腌制，会比较好吃，也不会容易坏掉。2 如果没有...

腌咸肉的做法 简介 今天带来的是腌咸肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黑猪肉 10斤 泡菜盐 400克 花椒 5克 八角 6个 方法/步骤 1 买回来的黑猪肉用干净的布擦去水分（不要洗、不要洗、不要洗）2 泡菜盐400克加入花椒八角炒至微黄放凉 3 高度白酒在肉上稍微摸下抹下 4 待盐温温热时，将盐、...

腌咸肉的做法 简介 快过年了，小编教大家怎么做腌咸肉，过年待客不失面子，喜欢的小伙伴快来学学吧！食材 五花肉（腿肉） 1300克 香叶 4片 花椒粒 8克 白酒 少许 食盐 35克 柚子皮 适量 八角 1个 方法/步骤 1 第一步，新鲜猪肉准备出，无需清洗，将表面比较脏的地方简单擦一擦，准备出花椒粒、香叶、八角...

咸肉腊猪手的做法 简介 咸肉猪手或者叫腊猪手，炖汤或者焖煮都有特别的风味，之前都需要等待冬日才做，本做法用冰箱+空气炸锅或者烤箱就能做，非常方便，咸肉也可同样操作。炖出来的汤汁奶白哦，瘦肉口感非常嫩，猪手蹄筋软糯，非常入味。食材 猪蹄 适量 椒盐粉 适量 伏特加 适量 白萝卜 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量...

咸肉白菜的做法 简介 咸肉是将新鲜肉用食盐腌制风干而成的美食，它味道鲜美，少了新鲜肉的腥味，特别受人们喜爱，将白菜晒干后，用咸肉来炒白菜干，香脆可口，特别开胃，其做法如下。食材 咸肉 200g 白菜干 300g 方法/步骤 1 将咸肉200g洗净切好装在碗中备用；2 将大蒜10g去皮切成沫备用；3 将300g白菜干...

客家咸肉的做法 简介 客家咸肉也美味 食材 五花肉 一条 食盐 2大勺 蒜 2大勺 花椒 2大勺 白酒 一大勺 五香粉 1小勺 胡椒粉 半小勺 方法/步骤 1 锅烧热不放油，加入粗海盐及花椒粒炒香，放凉备用 2 先用高度白酒将五花肉表面擦一下 3 然后把炒香的花椒盐、蒜末、黑胡椒等腌料涂抹在五花肉上 4 放密封...

老黄瓜咸肉排骨汤的做法 在母亲节即将来临之际这道汤菜献给我的妈妈、婆婆，以及天下所有的母亲们，祝大家身体健康、生活快乐！婆婆很会做菜、煲汤，每次去婆婆家我们都会有惊喜，老人家会变着花样给我们做好吃的，从婆婆那里也学学到了很多烹调知识以及特色菜做法。有的时候觉得不相干的食材，到了婆婆手里都能搭配...

咸肉番茄汤做法介绍 1 材料咸肉片，青菜，番茄，紫菜，葱，黄酒，糖，盐，鸡精咸肉番茄汤的做法1、两只番茄切小块，放进料理机打成泥。青菜洗净后切小片。紫菜和咸肉片是超市买的。 2、放一小锅水，放入几片咸肉、紫菜和切好的青菜，倒入番茄泥，加入适量葱、黄酒、糖、盐、鸡精。大火煮开后改中小火炖半...

养生食补咸肉焖笋的做法 简介 竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力 方法/步骤 1 这就是红哺鸡笋 2 红哺鸡笋去皮切条 3 用开水煮一下，要煮几分钟，去去涩味（这个图不是红哺鸡笋，因为没有拍照，用了上次的图）4 煮好后，立即用凉水冲洗干净 5 ...

咸肉菜饭电饭煲版的做法 简介 今天带来的是咸肉菜饭电饭煲版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 水 1勺 青菜 三把 咸肉 10克（个人口味酌情增减）食用油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 青菜洗净切碎 2 咸肉切片 3 油烧热，葱爆香 4 加入咸肉爆香 5 淘米加水把咸肉放进去 6 做咸肉菜饭前，正好用电饭煲煲了冬瓜...

食补养生河蚌咸肉竹笋汤的做法 简介 竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力 方法/步骤 1 河蚌买回后，清洗干净 2 春笋剥皮洗净 3 咸肉用清水洗净 4 河蚌切块 5 春笋切滚刀 6 咸肉切片 7 大火煮开后转小火煮1小时左右最后放盐，并撒入多多的胡椒粉 注意...

养生食补咸肉莴笋的做法 简介 莴苣热量低，在常见食物中，仅比冬瓜略高，碳水化合物和脂肪含量也很低，对要求减肥健美的人而言，是一种良好的食品 方法/步骤 1 倒入一部分油，加热后放入咸肉，炸至金黄色。2 莴笋洗净 3 放入莴笋翻炒几分钟 4 加入盐，酱油，上色后倒入水淹过莴笋。小火慢炖。5 等到汁差不多...

食补养生蚕豆咸肉焖饭的做法 简介 蚕豆营养极其丰富，蛋白质含量平均为30%，是食用豆类中仅次于大豆的高蛋白作物，是植物蛋白的重要来源 方法/步骤 1 食材清洗干净，除了用料里提到都可以增加或替换，我还放了一小块火腿和几个蘑菇 2 食材切切碎，蚕豆剥成豆瓣，咸肉泡在水里半小时去除多余盐分 3 刚好冰箱里有颗...

养生食补咸肉香肠胡萝卜菜饭的做法 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 大米淘洗干净后加适量清水浸泡备用（水量比平时煮饭略少）2 腊肠咸肉胡萝卜切丁备用（切好的咸肉用温水稍微泡洗一下）3 青菜洗净切碎，菜帮部分切...

当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。　　　3、取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，最后根据口味的需...

转 健康生活,方便生活一些生活小常识分享给大家 1 平常日子安康小知识大全——日子小知识小诀窍。不能不看的日子小知识，日子小知识小处着眼，获益无量，日子中的小事情往往能带给咱们意想不到的作用。十分有用的425个日子小知识，信任每个人都能有用。1 、巧用牙膏:若有小面积肌肤损伤或烧伤、烫坏，抹上少数...

早餐奶昔的做法大全 简介 今天的这篇经验和大家聊一聊关于早餐奶昔的做法大全的问题，希望能够帮助到有需要的朋友。食材 苹果 一个 牛奶 250ml 香蕉 一个 牛奶 250ml 方法/步骤 1 奥利奥香蕉奶昔的做法 准备好所有原料。2 香蕉去皮切小块，与酸奶一起放入料理机中打成顺滑的奶昔。3 去掉奥利奥饼干中间夹心层，...

8 六、不食或少食油煎炸食物。　　咳嗽时胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，使咳 嗽难以痊愈。适宜食物 1 一、少盐少糖。　　吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。咳嗽时饮食宜清淡，不宜吃咸鱼、咸肉等重盐食 物。至于糖果等甜食多吃可助热生痰，也要少食。2 二、宜多...

小孩子能吃黄花鱼吗 1  也许有人会知道，黄花鱼是一种非常补的食材，所以市场的价格都会比较贵，尤其是一些野生的稀缺程度相当的高。在我们来看小孩子能吃吗这个问题时，我们就必须知道，黄花鱼说富含的营养物质，只有知道了有哪些营养物质才能确定对孩子有没有用。根据学者的研究报告表明，黄花鱼富含蛋白质、脂肪、...

菜干烧咸肉的做法 简介 这菜干是妈妈种的青菜吃不完，栽下来晒了青菜干，别看这菜干颜色不咋的，但吃起来非常的香，特别下饭。食材 菜干 1把 咸肉 250克 料酒 2勺 糖 1勺 葱 2根 姜 2片 步骤/方法 1 菜干要预习用冷水泡20分钟，咸肉切小，瘦肉和肥肉分开切 2 热锅，放入肥肉熬出油 3 菜干洗净...

咸肉菜饭做法的做法 简介 现在到了各种野菜多的时候又到了，可以做各种菜饭，今天我放的是莴笋叶，咸肉是自己做的也分享了做法 食材 大米 一碗 莴笋叶 一把 咸肉 一块 猪油 一勺 方法/步骤 1 这个自制咸肉的做法我已经分享过了，大家可以去我的主页看一下 2 咸肉在做之前我们先在开水里把它洗一下泡个三四...

咸肉蒸鳝鱼的做法 简介 朋友上午拿来几条黄鳝，想着刚刚从菜场买了百叶，冰箱里还有一块五花咸肉，做咸肉蒸鳝鱼，食材都齐全，好久没吃这道菜了，想想都流口水，必须做起来呀！ 洗黄鳝时才发现鳝鱼是剔了骨的，切不成鳝鱼段，只能切成鳝鱼片。那咱们今天就做咸肉蒸鳝鱼片吧。鳝鱼洗净焯水时，鳝鱼片卷曲秒变鳝鱼...

咸肉焖饭的做法 简介 在学校里，图个简单方便，又想吃的美味，只有自己动手咯 食材 咸肉 巴掌大一块 豌豆 60克 胡萝卜 半根 大米 250克 大蒜子 4瓣 干辣椒 3个 料酒 一勺 生抽 1勺 步骤/方法 1 临时起意，发表出来的，所以前面的材料有些没拍，就是准备好所有材料，该洗的洗，胡萝卜切丁，咸肉切薄片...