发糕的家庭的做法

步骤/方法 1 所有材料混合 2 搅拌均匀 3 涂过油的容器里 4 面糊放进去 5 发酵至两倍大，加入葡萄干，冷水上锅蒸18分钟 6 成品(光泽透亮，特别好看，我想如果加点澄粉一定更棒哈!)

蒸发糕的家常做法 简介 经历了N次失败后做出了成品，同事都说很好吃，陆续又给她们做了几次，得到很高的分值 食材 自发粉 200克 鸡蛋 3个 纯牛奶 1袋 白砂糖 适量 大枣 适量 步骤/方法 1 将鸡蛋打到盆里，搅散 2 刚开始我用的温水，但不怎么好吃，后来改用温的纯牛奶，用温的牛奶是为了发酵的快，用凉...

以防粘底，模具的周围也要刷上油。5 5、放上干果将所有的干果放在面糊上面，摆上自己喜欢的图案。6 6、蒸制冷水上锅进行蒸制，等到水开后30分钟再关火，再焖5分钟就可以出锅了。7 7、脱模蒸制好的发糕晾凉，然后使用刀子沿着边部轻刮一圈，就可以脱模了，切开发糕，就可以食用了。

发糕作为大众喜欢的一道小吃美食，营养美味又松软可口，男女老少都适合。食材 水 245g 鸡蛋 2个 面粉（高、中、低粉都ok）310g 白糖20g 红糖粉 90～100g 泡打粉 3g 高耐糖酵母粉 4g 方法/步骤 1 面粉称重，加入3g打粉，搅拌均匀。2 另取5g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化（38度以下）3 200g温热的...

发糕的家常做法 简介 发糕是家里经常吃的主食，今天用玉米粉和面粉做了两合面发糕，松软香甜，好吃又营养。食材 面粉，玉米粉 各150克 酵母 3克 白糖 10克 鸡蛋 1个 红枣，葡萄干 适量 食用油 少许 方法/步骤 1 白糖，酵母，放入盆中，磕入鸡蛋，放入面粉，玉米粉加适量温水搅拌成干一点的糊状，盖上盖发酵...

蓬松宣软大发糕的做法 简介 今天带来的是蓬松宣软大发糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉（根据面粉吸水性调节） 400毫升 酵母粉 5克 小苏打 2克 白糖 2勺 鸡蛋 2个 水 150毫升 多力玉米油 1匙 红枣 几个 方法/步骤 1 准备食材，红枣洗净剪开去核备用。2 400毫升面粉，5克酵母，2克小苏打，2勺...

发糕怎么做好吃 简介 在外面餐馆里吃的发糕挺好吃的，松松软软的，甜甜的，嚼起来还很有劲道。于是自己在家也试做了一下，效果也不错，吃起来挺好吃的。食材 面粉 180g 无铝泡打粉 2g 发酵粉 2g 白糖 40g 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 用电子秤称出每种食材的量，搅拌在一起。2 加入适量的温水，搅拌成稀糊状...

红糖发糕的做法 简介 我很少做发糕，因为做过两次，都不是很满意，我觉得馒头或者蛋糕更适合我。但上周在孔老师的一文一菜节目里看到这个红糖发糕，忍不住又想试一下了，没想到味道这么好，而且做起来也简单多了。用了一个六寸的圆形蛋糕模蒸的，一个早餐，三个大人一个孩子就把它消灭了！因为有发酵，为了节约...

红糖发糕的做法 简介 今天照菜谱上做的，感觉还不太理想，还有待改进 食材 面粉 200克 清水 200克 红糖 20克 酵母粉 2克 步骤/方法 1 红糖20克 2 红糖加温水调开，加2克酵母粉，调开 3 搅拌均匀 4 碗底刷点油 5 碗里装面粉（200克），再把调好的红糖水倒进面粉里，搅拌均匀（个人觉得水多了，应该...

米发糕的家常做法 简介 5分钟就能学会的一款材料简单，制作简单，成功率颇高的“米发糕”~食材 粘米粉 200克 糖 70克 食用油 30克 干酵母 4克 水 350克 步骤/方法 1 清水30克，放入干净的容器。2 加入“干酵母”4克。3 用打蛋器搅拌均匀，至酵母融化。4 粘米粉200克，糖70克，放入容器。5 加入清水320...

家常发糕的做法 简介 今天带来的是家常发糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 1000g 红枣 500g 酵母 5g 食用油 1汤匙 方法/步骤 1 将酵母放入盆中，倒入水酵母融化后，加入面粉，我放了两大碗，用筷子边搅拌边加水，多搅几次，面团上劲，可以用筷子整个挑起来，要非常软。面团发酵好了，不酸的话稍微放...

红枣发糕的做法 简介 香甜的红枣发糕，美味而又健康。这款发糕以玉米粉为主，所以口感较为粗糙，但更加健康。如果喜欢松软的口感，可以加大面粉的比例。食材 面粉 40克 酵母粉 5克 红枣 10枚 玉米面(白) 200克 水 240毫升 砂糖 30克 步骤/方法 1 准备好食材、红枣洗净，切片备用 2 酵母冲入30度左右温水中，...

香橙发糕做法 1 原料：低筋面粉100克、玉米面50克、泡打粉5克、橙子1个、白糖35克 2 做法：1.低筋面粉、玉米面粉、泡打粉、白糖混合在一起，加入水搅拌成面粉糊。3 2.橙皮洗净切成细丝，橙肉打成汁，同橙皮丝一起放入面粉糊中拌匀。4 3.把面粉糊放入容器中，入微波炉高飞转5分钟即可。白糖发糕做法 1 原料...

“发糕”刚出笼的口感是最赞的，绵糯、香软、可口，风味绝佳。冷却之后的发糕会变硬，就像馒头，若要食用，必须再蒸一下，味道还是跟刚出笼是一样的。食材 小麦面粉 200克 酵母(干) 3克 红糖 40克 水 200克 方法/步骤 1 做法:1、将红糖用开水融解,放凉至温,放入酵母搅拌；2、再将红糖酵母水和面粉和成...

酒酿发糕的做法 简介 酒酿发糕口感软绵，因为加入酒酿发酵，吃起来会有股酒香味，记得小时候吃的发糕，就是这个味，现在外面已经很难找到这个味道了，小伙伴可以试试做看，真的很好吃哦！食材 低筋面粉 200克 酒酿 250克 糖粉 20克 泡打粉 3克 步骤/方法 1 准备好食材，称量好。2 把低筋面粉，酒酿，糖粉一...

火龙果发糕的做法 简介 同事们总是在微店里买发糕吃。我找了几个发糕的帖子，不用揉面感觉省力。就琢磨自己做怎样刚营养，还有怎样颜色更漂亮。于是就尝试做了一次火龙果发糕。味道还行，只是我家那位觉得火龙果的黑籽吃到的时候感觉不好。分享给邻居大姐，她倒是很喜欢，觉得好吃。我个人总结总共250克粉直接放入...

发糕的家常做法 简介 好吃 好学的家常发糕 食材 面粉 250g 酵母 3g 鸡蛋 1个 水 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 做好材料，用温水 2 将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀放在一旁静止发酵，把鸡蛋打碎，将放有酵母的水倒入鸡蛋盆里，均匀搅拌 3 慢慢倒入装有面粉的盆中，不断的搅拌，慢慢搅拌均匀 方法/步骤2 1 ...

大发糕的做法 简介 发糕是家里经常吃的主食，发糕香甜松软，易于消化，老少皆宜。食材 面粉，玉米粉 各150克 酵母 3克 鸡蛋 2个 白糖 20克 食用油 少许 方法/步骤 1 准备一个盆，放入玉米粉，面粉，鸡蛋，白糖。2 酵母用温水化开倒入盆中，搅拌均匀。3 准备一个盆，倒入少许食用油，均匀的涂在盆的里侧。...

懒人简单发糕做法 简介 懒人简单发糕做法 食材 面粉 200g 温水 190g 白糖 35g 酵母 3g 葡萄干 适量 泡打粉 1.5g 方法/步骤 1 3g酵母溶于190g温水中（水温不得高于40度）2 将所有材料混合，拌匀 3 耐高温的容器（我用是乐扣760ML耐高温玻璃保鲜盒）刷油，把拌好的面糊倒入容器 4 放在温暖处发酵至原来体积...

发糕的简易制作 简介 发糕是一款很容易搭配的家常菜，可以搭配汤/粥/面，也可以当小零食。口感好，嚼劲足。食材 低筋面粉 200g 发酵粉 10g 南瓜 100g 糖 20g 方法/步骤 1 南瓜切薄片蒸熟（省时间），待南瓜蒸到通透即可。取出，放入模具8寸为佳（不锈钢锅也行），捣成泥。2 发酵粉/糖用温水化开，倒入...

彩色发糕的做法 简介 最近瑞宝不爱吃饭，我就把蔬菜打成泥做了这个 食材 紫薯泥 50克 西红柿泥 35克 菠菜泥 50克 胡萝卜泥 35克 南瓜泥 35克 菠菜和紫薯混合泥 30克 面粉 600克 酵母粉 12克 水 适量 步骤/方法 1 蔬菜大家可以按照自己喜欢的来搭配，先把南瓜和紫薯，胡萝卜上锅蒸 2 把菠菜过水焯一下...

健康发糕的做法 简介 今天带来的是健康发糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 200g 红薯泥 170g 白糖 40g 水 30g 酵母 3g 红枣 几个 方法/步骤 1 170g红薯切成片状放蒸笼里蒸熟 用勺子压成红薯泥 （要特别软烂的那种哦 如果是用碗蒸的红薯 进水了要倒出多余的水分哦）2 红薯泥中倒入40g糖 （...

食材 面粉 350克 黄豆 50克 鸡蛋 1个 酵母粉 4克 红糖 60克 红枣 30克 红枣发糕做法：1 用来做红枣豆浆的红枣和黄豆，黄豆提前浸泡4小时以上，红枣去核；2 把黄豆、红枣和1000毫升清水放进豆浆机内，按下豆浆机【干湿豆】功能键；3 豆浆机工作完毕就有营养豆浆了，倒出250克红枣豆浆；4 倒出红枣豆浆后要...

大米发糕的做法 简介 有一次带娃去外面点小吃，吃到大米发糕，非常好吃的一款点心，不甜腻，醇香米糕，一盘6个马上被两个宝贝抢光，孩子非常爱吃，决定动手起来，纯大米磨的你浆，加了酵母，更助于消化，大人孩子都爱吃的一款点心，学会了，早餐也不用愁了，简单易学 食材 大米(籼米) 300克 酵母 4克 细砂糖 ...