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1 把北瓜洗干净。2 切成片。3 再切成丝。4 盛到盘子中。5 切点蒜片和红辣椒段。6 炒锅放油,放辣椒段和蒜片炝锅。7 放入北瓜丝。8 出锅前放少许食盐,清炒北瓜丝就做好啦。
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方法/步骤 1 准备好食材。一个北瓜,一个红椒,红椒只切了一半。夏天不敢吃太多辣椒啦。2 把北瓜洗干净切掉头尾,再切成薄片备用。3 把辣椒去籽取半个切碎,再把大蒜籽去皮也切碎。4 锅烧七成热放适量花生油,先小火炒香大蒜。5 把北瓜片放下去大火翻炒片刻。6 用小碗调制少少不加酱油的淀粉水。7 把辣椒...
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1 先把北瓜洗净,去皮去瓤,切成薄片上锅蒸熟,取出捣成泥状备用 2 加入一勺白糖,搅拌均匀,再加入适量的面粉,搅拌均匀,装入袋子里,袋子底部剪个小口 3 锅中放油,油温6成热时,往锅里挤北瓜泥,炸至熟透捞出,晾凉后在复炸一次,口感香甜,大人孩子都爱吃 ...
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南瓜北瓜卷卷的做法 简介 今天带来的是南瓜北瓜卷卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 南瓜 一块 面粉 3小碗 葱 半根 盐 多加点 五香粉 2克 食用油 1勺 老抽 10克(个人口味酌情增减)生抽 10克 熟芝麻 10克 方法/步骤 1 温水加盐和面,面筋道,和的软点 2 瓜擦丝,葱切丝,撒上熟芝麻(生芝麻放...
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北瓜丝鸡蛋饼做法 1 准备一根北瓜,洗干净。2 先切成片。3 再切成丝盛到盘中。4 准备一个大碗,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。5 把北瓜丝放入。6 再放半碗面粉,少许食盐。7 搅拌均匀,让北瓜丝都挂上浆。如图所示,不要压的太瓷实哦,就不焦香了。8 炒锅放食用油,油开中火煎,用筷子夹一些放进锅中就可以...
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纯净水 适量 冰糖 三勺 方法/步骤 1 准备好菜刀,砧板,分别清洗干净,洗洁精清洗的要反复冲刷,保证没有一点洗洁精味道后备用。2 从购入的北瓜中切一小块,根据多少人数来切大小,做粥用不了多大一小块足以了。3 切成碎块,条状也可以,大小因个人喜好自己随意,切完后备用,刀洗干净。4 用新鲜大米加上一些...
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现在天气热热的,我们可以买来一块南瓜(其实我们安徽这边叫北瓜),放上些冰糖在锅里蒸一下晾凉或是再放冰箱里冷藏一下,吃起来甜甜的冰冰的,夏季的暑热顿时去了不少。食材 南瓜 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 南瓜去皮后清洗干净,再切成小块,码在汤碗中。2 准备好两小把的冰糖粒,备用。3 冰糖粒均匀地摆...
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东北乱炖的家常做法,本篇美食经验分享一道美食——东北乱炖的家常做法。东北乱炖顾名思义就是出自东北的一道名菜,由于味道好吃、做法也不难,所以在全国广为流传,各地的人们都能在自家中制作这道菜,下面一起来看看它的做法。
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方法/步骤 1 香菇肉。酱焖杏鲍菇。焖猪肉片。素炒韭菜。2 猪肉片胡萝卜丝。煎鸡蛋。蛋花汤。一碗面。3 饺子。饺子的做法非常复杂,要备好馅,备好饺子皮,在包饺子,在煮。4 西葫芦洋葱香菇菜肴。西葫芦又叫角瓜,都是要做好备料才能炒菜。5 辣椒猪肉片--西红柿肥肉片--黄瓜丝辣椒酱---猪肉丝胡萝卜丝。...
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杂炒豇豆的做法 简介 豇豆的简单 做法哦,很多食材搭配在一起,味道才好 食材 豇豆 150g 香菇 5个 大蒜 3片 辣椒 3个 方法/步骤 1 准备食材,将豇豆、辣椒、大蒜、香菇分别洗净,切好备用 2 热锅中倒一点油,把切好的大蒜倒入,翻炒几下 3 再把切好的香菇、豇豆等其余的所有食材倒入,不停混合翻炒 4 加一点水,淋上一点生抽,盖上锅盖焖一会儿 5 大火烧4分钟后掀开锅...
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家常菜:东北乱炖做法 简介 东北乱炖,又被称为“大杂烩”,是将豆角、土豆、玉米或是茄子等蔬菜同排骨一同炖熟的一道菜,营养丰富有荤有素,制作简单,是一道常见的东北家常菜,有兴趣的朋友可以看下:食材 排骨 适量 土豆 一个 玉米 一根 豆角 适量 豆瓣酱 一勺 葱、蒜、姜 适量 盐、油 适量 方法/步骤 ...
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如何做家常烩菜 简介 烩菜是北方人常吃的菜,所以学会它很重要。今天小编就给大家介绍简单实用的方法。食材 豆角 100克 粉条 半份 土豆 半颗 豆腐 150克 猪肉 50克 花椒,大料末 适量 盐 适量 甘姜末 适量 酱油 适量 醋 少量 葱,蒜 适量 方法/步骤 1 把猪肉切成二厘米见方的片。2 土豆去皮切成块,豆腐...
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冬季家常菜做法 简介 冬季比较有特色的家常菜就是冻豆腐,冻豆腐只在冬天里卖,所以冬天在家做一道排骨白菜冻豆腐是一个十分不错的选项。排骨白菜炖冻豆腐口感香、润、多汁、软,老人、孩子、成年人都十分喜欢。食材 冻豆腐 1块 白菜 150克 熟排骨 150克 葱和小红辣椒 1棵和1个 方法/步骤 1 准备好材料。
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豇豆饼的做法 简介 家里很喜欢吃豇豆饼,自己每次都能吃下3个以上,做法也很简单,自己种的豇豆就可以做一个美食真的很不错,向大家推荐一下吧。食材 豇豆 2斤 面粉 适量 肉末 半斤 辣椒 适量 生抽 适量 味精 适量 盐 适量 油 适量 发粉 少量 方法/步骤 1 先将豇豆和炒菜一样炒成8分熟,然后等凉。2 ...
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莜面的好吃做法 简介 莜面是北方人很爱的一种食物,近日一位来过我家的南方朋友问我怎么做好吃的莜面。今天小编也把做法分享给大家。食材 莜面 500g 热水 适量 方法/步骤 1 想要做熟莜面要有三熟,一熟就是莜麦打下来要炒熟才能出售。当然这个我们不用回家自己炒了,买的都是炒好的。2 二熟就是烫熟了。把...
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家常菜 做法 技巧 简介 青椒炒鸡蛋:做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。 2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一...
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家常菜做法大全 简介 所谓的家常菜,就是在家经常做的菜,平时都做的菜,家里常做的菜,每家每户都都不同的做法大全,无论做什么菜,都是要配料好,会放配料。 家常菜分类多种多样,有清炒,油炸,清汤,蒸,凉拌,往往大部分人都喜欢吃凉拌或油炸的,最营养的就是煮汤喝蒸,油炸之类的,在高温的油炸...
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炒苋菜的做法 简介 苋菜有红苋菜和青苋菜,苋菜含有丰富的钙质,对小朋友生长发育有利,苋菜的家常做法有凉拌和爆炒,也有人用来煮汤,今天我来素炒青苋菜吧。食材 青苋 500克 大蒜籽 五粒 生粉 一勺 白糖和鸡粉 各少量 方法/步骤 1 先把苋菜的根部直接切掉,因为根部比较老,泥沙也多。2 放在淡水中清洗几遍...
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苋菜的家常做法 简介 苋菜是春夏之交的当令食品,也是代表老辈人的传承,什么时候吃什么菜,是有讲究的。苋菜的做法不多,不外乎清炒,叶菜就是越清淡越好。做法也特别简单,下面为大家介绍我炒苋菜的方法。食材 苋菜 500克 蒜瓣 几个 植物油 15克 盐 5克 醋 少许 方法/步骤 1 野生苋菜用水漂洗干净,准备...
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生菜的做法--蚝油生菜 简介 非常简单的一道家常菜,简单快捷,味道杠杠的/(^o^)/~食材 圆生菜 1颗 蚝油 2勺 生抽 1勺 糖 1勺 玉米淀粉 半勺 蒜 两瓣 方法/步骤 1 圆生菜洗净手撕成大块备用 2 锅中放水烧开,加入少许盐,放入生菜焯三至五秒快速捞出装盘(可分多次放入,以免一次放入太多生菜有的已经变色了而有的还未变软
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家常焖饼的做法 简介 焖饼是我国北方小麦的主产区的特色美食之一,是经典的汉族名吃。源自河北省冀州区,焖饼是采取焖的工艺,对烙饼丝进行烹饪的美食。食材 烙饼丝 1/2斤 豆芽 1/2斤 鸡蛋 2个 油 50克 酱油 50克 味精 5克 鸡精 5克 食用盐 7克 方法/步骤 1 首先把鸡蛋炒好,如下图所示 2 往锅里放入...
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辣椒炒口蘑怎么做好吃 简介 口蘑有独特的风味,它含有丰富维生素D营养价值很高,它的口感细嫩软滑,味道非常鲜美,很适合做火锅、清炒、凉拌,烧汤都是很好吃的。今天小编给大家分享一下辣椒炒口蘑的家常做法!食材 口蘑 300克 青椒 1个 红尖椒 1个 蒜瓣 2个 蚝油 1小勺 盐 少许 方法/步骤 1 将新鲜的口蘑...
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斑节虾的做法 简介 斑节虾是一种海虾,肉质鲜嫩。做法多样,下面我们就介绍斑节虾的一种做法,又称为天妇罗虾。请看一下具体步骤。方法/步骤 1 最好买来新鲜的斑节虾,这样味道更加的鲜美。把虾的背部剖开,剥去虾壳,只留尾部一截,去除虾线。2 也可以把头部去除,因为头部确实也没有什么肉。把处理干净的...
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家常菜之炒豇豆的做法 简介 豇豆能够健胃补肾、治疗痢疾,同时有解毒的功效。家里人都喜欢吃这道菜,味道很不错!下面和我一起来做这道开胃美食吧!食材 豇豆 适量 猪肉 适量 姜 适量 方法/步骤 1 豇豆摘干净。2 切段。3 洗干净。4 控干水份。5 猪肉切细条,姜切丝。6 起锅放油,放猪肉煸炒。7 放...
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家常炒苋菜的做法 简介 苋菜,孩子特别喜欢吃的菜,因为红红的汤,红红的饭。苋菜的营养价值也很高,能补气、清热、明目,还可以减肥,促进排毒,防止便秘。所以吃点苋菜还是很有好处的。家常一般都是清炒苋菜,简单方便快捷。食材 苋菜 一把 蒜子 三个 盐 少许 方法/步骤 1 摘菜清洗现在菜市场买的苋菜都是根和...
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莜面的家常做法 简介 我的老家在河北省张家口坝上地区,我们世代种植莜麦,我们父辈之前都是有莜麦为主食的,但因其气味浓郁,口感略带粗涩,好多小辈不喜欢。但它的营养却极其丰富,含有丰富的微量元素和蛋白质。现在的加工工艺越来越先进,莜面的粗涩已经吃不出来了,越来越多的人开始接受并喜欢上了它,莜麦窝窝和...
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素炒苋菜的做法 简介 苋菜的做法哦,很简单,但是很好吃 食材 苋菜 半斤 大蒜 3片 方法/步骤 1 准备食材,将苋菜、大蒜分别洗净,切好,待用 2 热锅中倒油,将切好的大蒜入锅,不停爆炒30秒 3 蒜香味出来了,再将苋菜入锅,不停混合 翻炒,大火 4 加一点点水,盖上锅盖焖一会儿 ,大火持续 5 3分钟...
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苋菜饼的做法 简介 苋菜饼是以原料苋菜、面粉、盐、葱花、植物油制成的饼子。食材 苋菜 适量 鸡蛋 2个 面粉 适量 油 少许 葱花 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将苋菜洗净切碎,放上葱花 2 把面粉拌入苋菜中,不用加水哦,面粉也只用一点点。3 用加热平底锅,抹上植物油,不要太多哦,太多了就油腻了。4 ...
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冬天菜谱大全及做法 简介 冬天菜谱大全及做法有很多中,这里就来提供一种菜的做法,姜枣桂圆汤,这道菜老少皆宜,是冬天菜谱里的不二之选。工具/原料 冬天菜谱 方法/步骤 1 首先准备好所有的食材。2 鲜桂圆去壳备用。3 锅中加入适量的的清水放入洗净的红枣和姜片。4 再加入蜜枣大火煮开。5 然后关小火煮上20...