凉拌猪肝

1 锅里加入清水，然后把猪肝放进锅里，加入，葱、姜、花椒、料酒、食盐，配料下进去以后，小火慢慢煮，直到把猪肝煮熟。2 这时候我们来调制蘸料，在一个碗里，加入，青尖椒、小米辣椒、大蒜剁碎，辣椒粉、芝麻。3 这时候我们在锅里加入一大汤勺的食用油，加热至五成油温，然后倒入蘸料碗里。然后在加入，食盐、...

1 猪肝买回来先浸泡一会，洗净，焯水。2 锅里再重新加水煮熟，煮的时候加入八角，盐2勺，生姜片，花椒，料酒，2勺盐，大火煮熟。煮到用筷子扎一下没有血水冒出来就可以了。3 剁一点大蒜末，姜末，葱花，放盘子里 4 在有葱花的盘子里再加入生抽3勺，醋3勺，鸡精1/2勺 5 加入1/2勺香油，1勺盐 6 将红...

家庭版零失败凉拌猪肝 1 食材主料：主料   食材辅料：卤猪肝の卤料 选新鲜的猪肝，用清水浸泡至少1小时，把血水冲洗干净备用 2 冷水下锅，加卤猪肝的卤料，参考食材辅料卤猪肝卤料，中小火烧开后，继续煮15分钟左右，用筷子插一下，没有血水说明煮熟了(煮的过程中把血沫去掉能更好去腥)3 继续浸泡卤水中...

1 市场买回来的猪肝清洗干净后，加入些许盐巴和料酒腌制十几分钟。2 锅中热油，放入葱姜蒜，八角，香叶等调料爆香。3 加入适量清水，煮沸后，把猪肝放进去卤。4 卤好的猪肝放到盘中备用。5 现在开始准备配料，胡萝卜切成细丝，放入锅中炒熟后，捞出备用。6 卤好的猪肝切成薄片，放入胡萝卜丝，另取一个小碗调...

1 把猪肝洗净放入锅中加水煮熟。2 把香葱香菜洗净切成段，蒜剥皮拍松放入器皿中加适量的盐捣成蒜泥。可以多放置一会，因为蒜只有切开之后放置15分钟后才能起到很好的杀菌，消炎作用，我们要好吃也要讲营养。3 把煮好的猪肝切成薄片放入大一点的器皿中，这样等下拌的时候能拌开。4 把捣好的蒜泥加入适量生抽，醋，...

1 取至少卤好的猪肝，如果卤猪肝适量长了或者冬季最好是把猪肝再次加热馏一馏，如图所示。2 把猪肝进行切成细薄片，如图所示。3 准备些香菜进行清洗干净后切成小段，准备些葱花和辣椒切成小段，如图所示。4 把猪肝和切好的葱花和辣椒撒入准备着调拌，如图所示。5 加入适量的食盐和佐料及少量的醋最后加入适量的...

1 猪肝去除白筋，清洗几遍，浸泡几个小时，泡出红水 2 捞出控水，再用温水清洗几遍，控水。3 锅底铺上姜片（不仅去腥还防止猪肝粘在锅底），放上冷水 4 放入猪肝（淹在汤料里），大火煮开转中火煮20-25分钟 5 筷子在最厚的部份戳一下，如有红水渗出就再中小火煮大概5分钟的样子 6 趁煮的过程中可以调...

猪肝怎么做比较简单：凉拌猪肝 简介 猪肝营养价值比较高，不宜多吃，偶尔做一次，更要图方便。食材 猪肝 500g 盐 10g 花椒粒 10粒 大料 1粒 蒜 半头 酱油 16g 方法/步骤 1 准备食材：猪肝放流水下冲洗，准备花椒粒和大料 2 锅里放冷水，把猪肝放进去 3 烧开，血沫子很快出来了，烧开大约3分钟以后把猪肝...

凉拌猪肝怎么做好吃香喷喷 简介 前面给大家介绍了炒猪肝，这会尝尝盐水猪肝哦，配上蘸酱，也很好吃哦，关键是特别简单哦 食材 猪肝 一斤 生姜、料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备一斤猪肝，要新鲜的哦 2 在锅里放适量的水 3 将猪肝放入锅中 4 加入料酒和生姜煮 5 煮20分钟差不多了 6 捞出沥干水分 7 ...

补血食品--凉拌猪肝 1    豆豆小朋友不知是因为今年长个太快还是遗传豆妈平血的原因，这次幼儿园体检，血红蛋白偏低，第一次在幼儿园检查，离正常值的最低值相隔一个点，幼儿园大夫要求一周后自己去复查，然后将复查报告交幼儿园，一周后，豆妈以豆有点咳嗽为由没去，第二周才去查，查完后，检查...

香辣凉拌猪肝 简介 香辣凉拌猪肝是一道菜品，主料是猪肝，配料是彩椒、大葱等，调料为生抽、蚝油、凉拌醋等。该菜品通过凉拌的方法制作而成。猪肝，微量元素铁质丰富，是补血食品中经常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。食材 猪肝 350克 香菜 5根 香葱 3根 小米椒 5个 生姜 3片 大蒜...

2 冰镇酸梅汤酸梅原本就是一种可以降温的寒性食物，它的汤汁在经过冰镇，起降温避暑效果就不用小编在这里阐述了吧！3 冰镇西瓜一到了夏季，街边的西瓜就开始纷纷显现身影了，很多地方将切好的西瓜放在冰箱里，路人可以直接买到冰镇的西瓜，感受一下酷热下的冰凉！4 凉拌猪肝猪肝是一种寒性的肉食，很多喜欢吃猪肝的...

孕妇怀孕2个月食谱：山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜（孕期）、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽、猴头菇扒菜心、黑木耳炒黄花菜（孕期）、松仁海带、糖醋排骨、腐竹烧肉丝、甜椒牛肉丝、核桃芹菜炝腐竹、...

红绿搭配的美味猪肝 1     肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，既可补养身体，也可治病，具有较好的保健效果，是理想的补血佳品之一。    孩子多吃猪肝也助于补铁补血的功效，其营养含量是猪肉中含量的10多倍。    既然猪肝有这么好的功效，就要不定期做给...

卤猪肝的家常做法 简介 姑娘和先生都喜欢吃卤猪肝，所以我就硬着头皮尝试做，结果效果不错，味道也不错，这下再也不用担心外面买的不新鲜了。食材 猪肝 500克 花椒 少许 大料 少许 香叶 几片 姜片 少许 料酒 少许 盐 少许 酱油 少许 步骤/方法 1 买回来的猪肝一定要用清水泡，并且要多换几次水，以便里面...

怎么做卤猪肝 简介 “猪肝具有补肝明目、补虚养血的功效，猪肝卤好后口感粉嫩，香气浓郁，是一道非常受欢迎的家常菜、下酒菜，你也赶紧动手试试吧！”食材 猪肝 1000克 大葱姜 3克 八角 2克 桂皮 2克 白酒 20克 香叶 2克 干辣椒 2克 老抽 3克 方法/步骤 1 猪肝洗净放入清水中浸泡两三个小时，泡出血水...

猪肝怎么炒比较嫩 简介 印象里的猪肝总是硬硬的难以下咽，但我们只需要抓住几个点，便能炒出一盘鲜嫩美味的猪肝。食材 猪肝 250g 美人椒 100g 大葱 20g 姜 10g 蒜 10g 方法/步骤 1 1.我们先将准备好的250g猪肝切薄片1-2mm,长大约3cm左右，（切薄片是为了让食材能在短时间烹制的过程中达到鲜嫩的程度），...

猪肝怎么做才好吃？简介 猪肝营养很丰富，含有丰富的蛋白质、维生素A和B以及钙、铁、磷、锌等矿物质,这些都是人体所必需而且又容易缺乏的营养物质，所以时常吃点猪肝对身体可谓是好处多多哦。猪肝的吃法很多，今天教大家做醉简单又好吃的盐水猪肝哦 食材 猪肝 半斤 生姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 ...

猪肝凉拌怎么做 简介 猪肝和菠菜一起凉拌是过年必备的一道菜，也是儿时记忆最深、最爱吃的菜。下面简单介绍一下其做法。食材 猪肝 若干 菠菜 若干 银耳 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 醋 适量 香油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 菠菜择净，清洗，焯水，过一下凉水，轻轻挤出里面的水分，切段备用。2 葱、姜...

卤猪肝的家常做法 简介 猪肝家常菜，猪肝明目适当吃有好处。食材 猪肝 300克 八角 3瓣 桂皮 1个 冰糖 5个 红糖 1克 老抽 200毫升 姜 2片 水 2500毫升 食盐 2勺 白糖 2勺 大料 2个 香草 2块 香果 1个 茴香 1克 步骤/方法 1 备好食材 2 猪肝先泡三十分钟去血水在焯一到去腥 3 冰糖红糖炒出色 4...