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1 准备好食材:小黄瓜洗净。盐渍海蜇丝提前泡尽盐分,洗净沙粒。2 烧适量开水.水开后立即关火 3 开水晾5分钟后将海蜇丝倒入稍烫 4 立即捞出放入冰开水中过凉 5 过凉后捞出滤水 6 黄瓜切丝,海蜇丝滤干水分 7 准备好部分调料.葱切花 8 将处理好的食材纳入大碗中,放入全部调料(盐请根据自家口味酌情添加...
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1 海蜇凉水浸泡,多换几次水去咸味。2 紫甘蓝,黄瓜切丝。3 白糖,陈醋,酱油,盐,香油调匀。4 蒜蓉备好。5 水烧开,海蜇焯水5秒钟立刻捞出。6 海蜇,紫甘蓝,黄瓜放入大碗里。7 料汁倒进去。8 熟白芝麻拌匀即可。9 成品图
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1 准备主要原材料。2 海蜇丝,先用水搓揉10分钟左右后洗净浸泡1小时,捞起来改刀切成小段。3 洗净的香菜切末,韭菜切寸段,小米椒和大蒜剁成碎末。4 坐锅烧水,水中加姜片和料酒,煮沸后下海哲丝,汆烫30秒左右捞起。5 捞起立马投入凉开水中浸泡10分钟。6 捞起来挤干水分,放入深碗中。7 加入韭菜段。8 热锅...
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1 海蜇丝一份,然后清水清洗干净。2 将准备好的海蜇丝放入碗中进行调制。3 葱姜蒜一份,切成碎末备用。4 调料包几分,然后将调料包的调料倒入碗中,与海蜇丝一起搅拌。5 此时在放入葱姜蒜,食盐等调料,与海蜇丝进行腌制。6 最后搅拌均匀之后,腌制半小时的时间,使得海蜇丝充分入味,就可以食用了。
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1 将海蜇丝泡在水中约30分钟,然后用手将海蜇丝在水中抓一抓洗干净,再多冲洗几遍,最后再用凉白开或纯净水冲一遍,空水、装入盘中。将笋先去皮、去叶,然后削皮,再冲洗干净。2 将洗干净的笋用半棵即可,先切成笋片,然后再切成笋丝,与海蜇丝放入一个盘中。3 将新蒜剥皮后,冲洗干净,然后放在菜板上,...
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1 将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂一小时左右,捞出沥干水。2 锅里加水烧开,将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干,倒入冰水浸泡10分钟后捞出沥干水分。3 黄瓜、紫甘蓝和甜红椒切成丝摆盘备用。4 米醋,生抽,白糖,盐,辣椒油、熟芝麻调成味汁倒在海蛰丝上就...
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1 将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂一小时左右,捞出沥干水。黄瓜切成丝,用少许盐抓拌、沥去水,香菜切段。米醋,生抽,白糖,盐,辣椒油、熟芝麻调成味汁备用 2 锅里加水烧开,将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干,放入盘中后倒入冰水浸泡10分钟后捞出 ...
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1 海蜇丝因为是盐腌渍的所以是提前一天就开始浸泡 2 锅中烧开水将泡好的海蜇丝轻轻焯一下就立即盛出,不然就会变的特别小还影响口感 3 焯完立即放入冷水中过凉控干水份备用 4 龙须菜我选择的是盐渍即食的,用清水浸泡一会儿清洗干净沥干水份备用 5 处理好的海蜇丝和龙须菜放入容器中 6 放入涝汁、糖、蒜末、...
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凉拌海蜇丝的制作方法 简介 今儿上的这道凉拌海蜇丝并无什么稀奇的,无非是作为北京人的我在拌菜的时候根据自己的喜好滴了那么几滴芥末油而已,这碟凉拌海蜇丝充当着配角的角色,它更多的是为了承托盘子边上摆着的用黄瓜和胡萝卜切得盘花。我很佩服大饭店里能用南瓜、冬瓜、萝卜雕龙刻凤的大厨们,咱没有这样的技艺,再加上
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凉拌海蜇怎么做好吃,海蜇是很好吃的,做法其实也不难,小编今天凉拌了一下,味道超赞,介绍给大家
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4 可以根据自己家人口味加入小米辣或辣椒油等,我们是苏式做法,不吃辣椒,爱吃酸甜口味,喜欢吃冷一点的,可以放冰箱冷藏一下再吃,我们比较喜欢吃常温 注意事项 食用凉拌海蜇时应适当放些醋,否则会使海蜇“走味”海蜇不能过烫水和下油锅炒,遇热会缩成一团,无法食用 海蜇在食用前一定要用清水洗净,去掉盐、...
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海蜇丝的个人做法 简介 这次做的海蜇丝完全没有异味,所以吃得很开心,不算是凉拌了,算是热拌了!我觉得只是我的个人做法,一起来看看吧。食材 食用拌笋 一包 海蜇丝 若干 葱 半根 糖 若干 生抽 若干 盐 若干 醋 若干 料酒 若干 食用油 若干 方法/步骤 1 我直接去超市把海蜇丝买回来,中午的时候买好,...
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如何做金针菇凉拌海蜇丝 简介 这次的金针菇凉拌海蜇丝与以往的做法不同,小编在里面加了鸡胸肉和新鲜的露草,大家不妨尝试做一下。食材 金针菇 200克 海蜇丝 200克 鸡胸肉 100克 露草 适量 黑芝麻辣椒酱 适量 盐 适量 香醋 适量 芝麻油 适量 方法/步骤 1 海蜇丝放入冷水中,浸泡半小时,去掉里面的盐分。2 ...
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凉拌苹果海蜇丝的做法 简介 本来打算一早发文的,但是今天早上听到了一个蛮震惊的消息,受了蛮大的刺激,到现在心情都还不能平复呢,我一直以为相亲相爱的两人原来已分居一年,两人感情破裂到了无法挽回的地步,现在正准备离婚,真的是任何事都不能看表面,这两人是所有认识的人眼中的模范夫妻,就算想到...
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简介 高温天,总想吃些爽口开胃的凉拌小菜,不过呢,也不能太清淡。毕竟由于天热出汗多,体力反而消耗的比平时多些,更需要补充多一点蛋白质。 今天做的这道鸡丝拌海蜇,营养丰富热量低,非常适合炎炎夏日,鸡腿肉鲜嫩、海蜇爽脆,让人忍不住要多吃几口。。。 工具/原料 鸡腿1个、即食海蜇丝1袋、青、红椒...
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海蜇丝拌黄瓜的简单做法 简介 今天在这里为大家介绍一下海蜇丝拌黄瓜的简单做法,希望对大家有帮助。工具/原料 黄瓜,海蜇丝 盐,鸡精,香油,醋 方法/步骤 1 首先把黄瓜洗干净擦丝,把海蜇丝洗干净,准备好。2 其次是把黄瓜丝和海蜇丝放到一个盘子里,再放入适量的盐,醋和香油。3 最后就是再放入适量的鸡精...
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夏天菜谱 凉拌海蜇丝的做法大全 1 本文导读:炎热的天气,人们都会或多或少的食欲不振,这时最先想到的就是凉拌菜,凉拌菜往往会刺激食欲,令人胃口大开。今天小编教你一道凉拌菜—凉拌海蜇丝。 夏日凉拌菜——凉拌海蜇丝 原料:海蜇丝 黄瓜 米醋 生抽 蒜 辣椒油 白糖 凉拌海蜇丝的做法 1、将...
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简介 高温天,总想吃些爽口开胃的凉拌小菜,不过呢,也不能太清淡。毕竟由于天热出汗多,体力反而消耗的比平时多些,更需要补充多一点蛋白质。 今天做的这道鸡丝拌海蜇,营养丰富热量低,非常适合炎炎夏日,鸡腿肉鲜嫩、海蜇爽脆,让人忍不住要多吃几口。。。 工具/原料 鸡腿1个、即食海蜇丝1袋、青、红椒各1个
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海蜇丝拌黄瓜的简单做法 简介 今天在这里为大家介绍一下海蜇丝拌黄瓜的简单做法,希望对大家有帮助。工具/原料 黄瓜,海蜇丝 盐,鸡精,香油,醋 方法/步骤 1 首先把黄瓜洗干净擦丝,把海蜇丝洗干净,准备好。2 其次是把黄瓜丝和海蜇丝放到一个盘子里,再放入适量的盐,醋和香油。3 最后就是再放入适量的鸡精...
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夏天菜谱 凉拌海蜇丝的做法大全 1 本文导读:炎热的天气,人们都会或多或少的食欲不振,这时最先想到的就是凉拌菜,凉拌菜往往会刺激食欲,令人胃口大开。今天小编教你一道凉拌菜—凉拌海蜇丝。 夏日凉拌菜——凉拌海蜇丝 原料:海蜇丝 黄瓜 米醋 生抽 蒜 辣椒油 白糖 凉拌海蜇丝的做法 1、将...
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苗府凉拌黄瓜海蜇丝的做法 简介 醋拌海蜇皮鲜脆爽口,是很受欢迎的一道凉菜,但是单做蜇皮显得口味有些单调,我们通常会加上一些配菜,比如黄瓜或者卷心菜。今天就和大家一起用简单的食材调一个凉拌黄瓜海蜇丝吧。食材 水发海蜇丝 2两 黄瓜 1根 生姜 少许 蒜 少许 蚝油 少许 香醋 少许 盐 少许 糖 少许 鸡精 ...
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海蜇头怎么做好吃 简介 海蜇头切丝凉拌,口感脆爽,味道鲜美,做法也比较简单。下面小编就来介绍一下凉拌海蜇丝的做法,希望您能喜欢。食材 海蜇头 120克 小黄瓜 1根 蒜 2瓣 盐 1克 香醋 1汤匙 生抽 1汤匙 香油 半汤匙 辣椒油 1汤匙 方法/步骤 1 买回来的海蜇头已经是切好的了,但是为了吃起来干净卫生,...
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家庭凉拌海蜇的做法 简介 海蜇脆嫩,咸鲜微带酸辣。食材 海蜇皮 250克 黄瓜 100克 鲜姜 50克 醋 30克 酱油 15克 香油 25克 精盐 1.5克 味精 1克 方法/步骤 1 海蜇皮洗干净泥沙(一定要反复的洗搓净)。2 将洗净的海蜇切3.5厘米长细,放入凉水中浸泡。3 将黄瓜切丝,姜挂干净,切成细末,和醋,酱油...
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萝卜丝拌哲皮做法 简介 海蜇营养丰富,含有蛋白质、钙、碘等多种维生素,口感非常好,适合凉拌,加上萝卜丝的清凉爽脆,是一道不可多得的美食,一起学起来吧!食材 海蜇 400g 白萝卜 1个 姜 一大块 大蒜 一头 朝天椒 10粒 葱 一根 青椒 半个 胡萝卜 半根 盐 一勺 白糖 一勺 味精 少许 白醋 一勺 辣椒...
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凉拌海蜇的做法 简介 快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。食材 海蜇 500克 葱 2根 姜 3片 香菜 1颗 方法/步骤 1 海蜇切成小块,浸泡6小时,中间要换3次水 2 海蜇洗净,放入大一点的容器...
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凉拌海蜇的做法 简介 很常见的菜,清爽好吃 食材 海蜇 适量 蒜片 适量 黄瓜 适量 小米辣 适量 香菜 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 醋 适量 方法/步骤 1 拿出一桶海蜇 2 切一下片 3 冷水浸泡8小时去咸味 4 控干水分 5 加入调料 6 加入小米辣 7 加入香菜蒜片 ...
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小编分享你想要的美食做法,每一款都让你口水直流,一起来看看吧!