凉拌

10种超好吃的凉拌菜做法!,你还在吃拍黄瓜和凉拌西红柿吗?小编编辑整理了10种超好吃的凉拌菜的做法,下面跟着我一起看看怎么做吧!食材和辅料在文章中会详细说明

1 拌凉菜其实在过年的时候也是必不可少的，吃大鱼大肉的时候可以解腻。备料其实很随心所欲。2 拌凉菜应该不是显摆刀功的时候，不一定要切非常细，重要的是切均匀。土豆去皮后多泡一会儿，切完丝还是要多泡一会，春天的土豆如果是冬藏的容易发芽，充分浸泡可排毒。3 根据自己的口味，可做酸甜味的，可做酸辣味的。

夏季天热，凉菜是非常受欢迎的！下面小编给大家分享6种凉拌菜的做法！方法/步骤 1 一：洋葱拌木耳食材：黑木耳、洋葱、柿子椒、红椒、花椒、干辣椒、食盐、生抽、醋、植物油做法：1、洋葱、青红椒洗净切丝，木耳过滚水焯一下2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子3、加入油，放火上至出椒香味4、把木耳，洋葱，...

家常凉拌菜的做法 简介 天太热，单一的拌黄瓜都吃够喽，自己配点 食材 木耳 七八朵 胡萝卜 半根 黄瓜 一根 金针菇 半把 粉丝 一小绺 花生 一把 蒜 2瓣 盐 2克 白糖 3勺 白醋 3勺 蒸鱼豉油 2勺 香菜 1棵 步骤/方法 1 半根胡萝卜切片 2 胡萝卜过油，维生素更高 3 胡萝卜晾凉 4 2瓣蒜切成末，...

记得小时候在外求学，每次放假回家爸妈必须去小餐馆给我买份“素拼”（其实就是凉拌菜），从那个时候就开始喜欢吃凉拌菜了，后来自己根据对那味道的记忆，复刻了这款凉拌菜，本菜的点睛之笔有两点：①炸葱花油②淋几滴芥末油该文章来自豆果美食达人作者浮生0若尘 食材 土豆 2个 胡萝卜 半个 藕 1节 青椒 1-2...

五道经典的凉拌菜做法,凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加香油、陈醋、酱油、蒜粒、香菜等配料制作而成的菜肴。简言之,就是把食品加调料拌着吃的菜肴。夏天一到,人们的厌食症便开始活动了,一道美味的凉拌菜便会让大家蠢蠢欲动。下面就简单地向大家介绍五

三十种凉拌菜做法 1  1、拌葱头　原料:葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分　　制法:将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。　　特点:新鲜脆嫩，酸辣适口。 2、拌卷心菜　　原料...

清凉拌菜的做法 简介 炎炎夏季，食欲不振来碗清凉拌菜也是极好的。食材 洋葱 半个 黄瓜 半根 紫甘蓝 50克 番茄 半个 丘比大拌菜沙拉汁 25克 步骤/方法 1 准备原料 2 所有蔬菜洗净改刀 3 摆好装碗 4 淋上沙拉汁入冰箱冷藏半小时，超级清凉

凉拌双脆的做法 简介 龙须菜，又名江蓠、凤菜、海发菜等。它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。江蓠味性寒，具有软坚化痰，清热利水的功效，有一定的药用价值，经常食用龙须菜还可以预防肥胖、胆结石、便秘等代谢疾病以及起到降血脂、降胆固醇等作用。龙须菜是一种高膳食纤维、高蛋白质、低脂肪的...

多种家常凉拌菜做法集锦 简介 夏天快要到了，北鼻们来学几道家常凉拌菜在饭桌上露一手吧！食材 土豆 250g 腐竹 250g 苦苣 250g 木耳 200g 红萝卜 250g 香油 适量 酱油 适量 砂糖 适量 凉拌醋 适量 精盐 适量 方法/步骤 1 凉菜一：凉拌土豆丝做法：1、土豆切丝，用清水浸泡。红辣椒去籽切细丝。2、锅内入...

方法：1、菠菜根取出，洗净，切成段；用凉水将风扇浸泡；烧开一锅水，入水后放入菠菜中，加入油、盐和水，将凉开水煮开即可捞起入备。2。烧菠菜的水继续烧着粉丝。3、将热风扇和菠菜煮熟后捞出沥干水分倒入碗中，倒入芝麻油，加入蚝油，用筷子搅拌，洒上辣椒和碎杏仁装饰。3 凉拌海藻丝材料：海带50克，胡萝卜...

凉拌黄瓜的做法 简介 这道【凉拌黄瓜】，不用开火，不用准备太多调料，甚至一个保鲜盒就能搞定它~~简单吧？方便吧？完全为宿舍党准备的~~这道【凉拌黄瓜】非常爽口清脆，稍微带点辣味~~喜欢的朋友收了吧~~~食材 黄瓜 1根 老姜 5克 大蒜 4瓣 干辣椒 6个 盐 2小勺 生抽 4毫升 香油 3毫升 步骤/方法 ...

凉拌黄瓜的做法 简介 夏天来了，教大家一道非常实用的菜。喜欢的加关注奥 食材 黄瓜 2根 小米椒 2个 独蒜 1个 酱油 2汤匙 香油 少许 盐 1勺 鸡精 1勺 步骤/方法 1 黄瓜洗干净放案板上 2 用刀使劲拍打黄瓜，拍开就可以，然后切成小段 3 放入盐 鸡精 香油 自制的辣椒配料（里面有辣椒 大蒜 豆豉等），...

凉拌酸辣蕨根粉条 简介 天气太热没有胃口，就做一碗简单又快手的凉拌蕨根粉条，酸辣开胃该文章来自豆果美食达人作者平安果hcda 食材 蕨根粉 150g 蒜 3瓣 小米椒 2个 香葱 2根 芝麻 少许 味达美味极鲜酱油 3勺 味达美米醋 2勺 味达美蚝油 1勺 白糖 1小勺 香葱 2根 小青菜 适量 步骤 1 锅中水开，放入适量...

凉拌木耳的做法 简介 东北的木耳很好吃，在南方的时候特别想念。买了一大袋回来，结果吃了好久。虽然爱吃，但是对于木耳的做法我知道的很少，只有木耳炒白菜和凉拌木耳，或者拿来煮火锅，其中凉拌木耳做的最多，酸辣爽口 食材 干木耳 100克 朝天椒 4个 香菜 2棵 大蒜 5瓣 生抽 2勺 糖 1勺 醋 2勺 盐 适量 香...

凉拌芹菜的做法 简介 亚麻籽油是一种优质食用油，富含α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA 和EPA。亚麻籽油中含40-60%的亚麻酸，这是植物油中最高的，是一种经济实用的“深海鱼油”。人服用α-亚麻酸（主要含在亚麻籽油中），在体内也会合成EPA和DHA。所以食用富含a-亚麻酸的亚麻籽油，...

凉拌凉粉的做法 简介 特别喜欢吃辣的味道，还有里边的花生碎，简直是绝配 食材 凉粉 500克 花生 30克 红尖椒 2个 香葱 一根 生抽 5克 大豆油 半汤勺 香醋 8克 油辣子 2勺子 香油 3克 精盐 2克 独蒜 2个 鸡精 一克 精制白砂糖 2克 老油 2小勺 步骤/方法 1 凉粉切成2厘米左右的方块 2 香葱切小段，...

凉拌黄瓜丝的做法 简介 自从搬家后就比较少做菜了。趁现在还能抓住夏天的尾巴，来一道没有油烟的清爽小菜吧，绝对能打开你的胃口哦。食材 黄瓜 1条 小米椒 2个 洋葱 半只 生抽 1勺 姜 3片 大蒜 2瓣 辣椒粉 5克 油 1勺 盐 3克 步骤/方法 1 黄瓜切丝，用点盐抓均腌出水分，洋葱，大蒜，姜，小米椒全部...

凉拌云丝的做法 简介 凉拌云丝这道菜是大众喜欢的一道凉拌菜，很美味 食材 云丝 250克 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 芹菜叶 适量 生抽 5克 香油 2克 香醋 4克 油辣子 1勺子 盐 4克 鸡精 适量 步骤/方法 1 云丝提前泡水里 2 泡软去掉水 3 胡萝卜黄瓜去皮切丝 4 然后加入香油 5 加入生抽 6 加入醋 7 加入盐...

凉拌秋葵的做法 简介 闺蜜国庆回老家，给我带了一些她婆婆晒的干货，有豆角，笋干，还有一瓶湖南独有的山胡椒油，真是贴心的好闺蜜，知道我喜欢折腾做菜，就专门挑我喜欢的东西，嘻嘻，东西收下不谢啦！！！初次，接触山胡椒油，是师哥的老婆，在家拌了白萝卜，让师哥带来公司同我们一起分享，一尝就喜欢上了它...

凉拌黄瓜的做法 简介 凉拌菜吃起来爽口清脆，淋上各种调料，或麻辣，或香辣，或咸鲜，或清淡~~不过凉拌菜也不是完全不用开火的~~~许多食材也是要经过焯水、过凉白开等步骤的~~至于调料那又更复杂了~~像四川的凉拌菜，光是准备调料就够头大的了~~复杂归复杂，胜在好吃嘛~~O(∩_∩)O哈哈~今天这道【...