凉拌木耳的做法

1、抓了一小把东北木耳

2、放水泡木耳，泡发木耳

3、泡发了，摘去耳根，我这个是免摘的，就省事多了。

4、木耳焯水

5、焯熟了以后过凉水，捞出备用

6、蒜切碎

7、朝天椒和香菜洗净

8、香菜切沫，朝天椒切成辣椒圈

9、把蒜，朝天椒和香菜都放进木耳里面

10、按口味放盐，加一勺糖，两勺醋，两勺生抽，一点点香油，搅拌均匀

11、拌匀，上桌