冬瓜炖排骨的家常做法

1 【制作方法】1.冬瓜切成自已想要的形状，我随意切的。不要太大块。2 2.排骨用冷水浸泡，冲掉血水。3 3.小煲加适量水，温水下锅，加二片生姜和几粒花姜，去腥。4 4.捞出，冷水冲干净，厨房纸沥干水份。5 5.花椒先入锅中小火炒，炒至锅热，加入适量的油.6 6.花椒变色，沥油后弃用花椒，倒入蒜末。...

1 排骨放水冲洗，清洗干净，可以稍泡泡血水。把骨头的小渣渣清理冲洗掉。2 将清洗净的排骨加凉水，上火煮至起沫。3 去掉浮沫，将排骨捞出。4 玉米切段，排骨，松茸，枸杞，姜片，一起放入砂锅，开始炖煮，水开后加几滴醋和料酒，小火炖三十分钟。5 加入切块的冬瓜，加盐，继续小火炖二十分钟，冬瓜熟了即可出...

方法/步骤 1 老姜洗净，拍破备用。冬瓜去皮、去瓤，洗净切小块备用。（蝶姐漏拍冬瓜啦，不好意思。）2 排骨仔细洗净，讨厌血水的朋友们请先用开水焯一下。蝶姐建议用冷水多洗几遍排骨，热水洗会带走肉的营养。3 接着把排骨、老姜、适量食盐倒入砂锅中。（请记住用砂锅炖排骨哦，砂锅炖菜最香哈。）4 然后在砂...

1 将排骨用水浸泡五分钟 洗净 捞出控水 冬瓜去皮 2 把排骨加水 放葱姜 花椒八角 小煮 去血水 捞出 3 毛好的排骨用凉水洗净备用 4 放少许油 把排骨两面炒微黄 可以滴2滴老抽 上色 装盘备用 5 放3勺油 把蒜 辣椒段 炒香 6 放老抽少许十三香 盐3勺 爆炒 7 加水 炖排骨 盖上锅盖 大火炖35分钟 ...

1 1.将排骨倒入盆中，加入少许食用盐 ，倒入清水，清洗三分钟，这样以便清理残留的血水。2 2.葱姜切段，准备好八角、花椒和桂皮，冬瓜去皮，切成小块 3 3.将排骨放在锅里焯水，倒入适量的料酒去腥，去除掉浮沫，直至水沸腾即可 4 将葱姜八角桂皮和排骨以及适量的水放入高压锅中，并放入适量的盐，将冬瓜放入...

鸡精 少量 生姜 六片 香菜 少量 方法/步骤 1 冬瓜洗净洗成方块状备用 2 排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮.3 排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡，可用勺把泡沫捞干净，倒入冬瓜盖上锅盖继续炖。4 大概炖一个小时，待冬瓜和排骨都炖烂后，加适量的盐、酱油与鸡精 5 放入葱花、香菜，出锅盛入盘中。

1 排骨洗净，冷水下锅焯水，捞出冲洗干净骨渣和浮沫，沥干水分备用。2 准备好材料。3 大葱一半儿切葱花，冬瓜切小块。4 锅烧热后放玉米油，放姜、大葱段儿和八角爆锅，把处理好的排骨倒进去，淋入料酒翻炒一下。5 锅里加上足够多的水，冷水就可以的，撒入白糖和鸡精。因为要炖排骨，所以切记水尽量一次性...

1 首先准备主食材，排骨用凉水冲洗；冬瓜去皮后，切成稍厚的小块。2 烧一锅清水，水烧热后，不需要烧开哦，放入肉骨煮3分钟后，水烧开前关火。3 让骨头继续待在热水里，待水温降下来，血水也都出来后，将骨头捞出来放在电压锅内胆里，用清水清一遍。4 为了肉能入味，需要用刀在肉多、肉厚的地方划几刀。5...

1 排骨用80度热水洗去血水，沥干备用，在电饭煲中加入1000毫升水，通电烧开。2 冬瓜去皮洗净切块，干海带泡入热水30min后洗净切成5厘米宽，放入电饭煲中 3 蒜去皮洗净，姜去皮切半拍碎，小葱切细，备用 4 热锅，不加油，下排骨，炒至排骨出水时，加入花椒，蒜，碎姜。5 炒锅里无水时关火，将排骨盛入电饭煲...

清热解暑，家常冬瓜排骨汤 简介 如果要说起吃排骨的好搭档，那就离不开冬瓜了。冬瓜清爽，中和肉质的肥腻，二者口味互补，简直是一对完美搭档。冬瓜排骨汤做法简单，操作简便且口味鲜美，最适合小小白下手啦。快点准备好食材一起学习吧。食材 小排 300g 冬瓜 400g 小葱 2根 姜 3片 料酒 30g 盐 3g 香菜 两根 ...

清凉一下，也需要多喝汤，那么今天就来炖个冬瓜排骨汤 食材 排骨 3根 冬瓜 250g 植物油 1勺 姜 2片 腊肉 3片 蒜 2片 盐 2勺 胡椒粉 1勺 方法/步骤 1 将排骨切段，用盐和姜腌制15分钟 2 冲去血水，沥干待用 3 冬瓜削皮，刨去瓜瓤，洗干净切块 4 腊肉切片，姜蒜切片，炖锅内加入植物油和腊肉姜蒜...

排骨炖冬瓜的做法 简介 排骨炖冬瓜的做法 食材 冬瓜 0.5kg 排骨 1kg 葱 半根 姜 4片 桂皮 2片 香叶 4片 盐 2小勺 花椒 15粒 八椒 4粒 酱油 一小勺 料酒 一勺 方法/步骤 1 排骨先用清水洗去血渍，然后放清水中浸泡。2 冬瓜去皮，切成片。葱切成短段。姜切厚片。3 将泡的排骨捞起沥干水。起火热...

冬瓜炖排骨的做法分享 简介 冬瓜炖排骨属于浙江地区的一道家常菜，冬瓜可以清热解毒，利尿消肿，这道菜是秋季食用的不错选择哦。食材 猪排骨 500g 冬瓜 400g 盐 5g 姜 15g 清水 1000g 方法/步骤 1 将猪排骨剁成5cm的小块，自己在家不好剁的话，买排骨的时候请卖排骨的卖家帮忙剁好。用清水洗两次，放入容器...

冬瓜块炖排骨 简介 冬瓜炖排骨是夏季少不了的一道菜。食材 排骨 500克 薏米 50克 冬瓜 250克 盐 少许 方法/步骤 1 把排骨斩小块。2 然后放到锅里。3 冬瓜去皮。4 切小块 5 然后把冬瓜块和薏米一起放下去。6 加点盐。7 加适量的水。8 加盖压有5分钟就可以出锅了。注意事项 水不要放太多。冬瓜切块...

排骨冬瓜汤家常做法 简介 今天这里介绍一道很下火的家常靓汤--排骨冬瓜汤，主要的食材从名字即可得知：排骨和冬瓜，如果没有排骨，也可以用大骨之类，将冬瓜洗净去皮切片，加上焯过的大骨，放入少许生姜，在陶瓷隔水炖中慢炖，炖出来的排骨冬瓜汤细腻、鲜美、下火，挺不错的，有兴趣的可以试试。食材 排骨 2~5...

冬瓜排骨汤简单做法 简介 冬瓜排骨汤是一道美味而且健康的家常菜，排骨的营养价值十分的丰富，富含维生素和蛋白质，有补钙等功效，冬瓜的清甜味道都渗透到汤中，冬瓜排骨汤香醇滑口，咸香美味，浓浓的都是排骨的香味和冬瓜的清甜味道，非常好喝。食材 排骨 600克 冬瓜 250克 盐 2勺 鸡精 1小勺 葱 适量 方法/...

冬瓜排骨汤怎么做比较好喝 简介 现在的天气比较热，休息日喜欢煲点汤与家人一起饮用，今天小编和大家分享一下冬瓜排骨汤的简单做法，详见以下烹煮方法，经验仅供大家参考，希望能帮助喜欢喝汤的朋友们。食材 排骨 500克 冬瓜 500克 生姜 适量 大蒜苗 适量 方法/步骤 1 第一步：买回新鲜的前排骨500克左右，洗净...

冬瓜炖排骨怎么做好吃 1 冬瓜排骨 要想好吃  排骨一定要小火慢慢的炖 一下是步骤  可以参考 1.冬瓜削皮洗净切大滚刀块。也可以切片 看个人喜好  2.猪排骨洗净后用冷水煮开后，水倒掉3.准备些香料 葱切葱段，姜切片。4.将排骨、葱、姜、八角再一起放入锅中，加适量水煮开5 水开了之后 还有...

冬瓜排骨汤是一种很常见的菜，排骨、冬瓜都是很好吃的，两者一起炖煮，汤口感浓郁并且还有清热去火之功效。小编家就经常吃这道菜，那么冬瓜排骨汤怎么做好吃呢？下面小编为大家介绍下冬瓜炖排骨的家常做法。食材 排骨 1斤 冬瓜 1块 盐 少许 料酒 适量 生姜 1块 冬瓜排骨汤怎么做好吃 冬瓜炖排骨的家常做法 1 ...

如何做美味的冬瓜排骨汤 简介 夏季天气炎热，大家都没胃口，今天我给大家推荐的是一道清淡，可口的冬瓜排骨汤，冬瓜清热去火，排骨含有蛋白质和钙，营养丰富。冬瓜排骨汤清新可口，肉质鲜嫩，清暑去热 食材 猪大排 300g 冬瓜 400g 姜 3片 葱 一小段 花椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先把猪大排切成段，用...

猪排骨如何炖冬瓜？简介 猪排骨如何炖冬瓜？下面看经验分享。食材 猪排骨 730克 冬瓜 1000克 油 100克 盐 4克 青辣椒 5克 干辣椒 5克 蒜米 5克 醋 2克 料酒 5克 方法/步骤 1 冬瓜刮皮后剖开去芯洗净切块待用。2 将猪排骨洗净放入压力锅中加水和醋、料酒炖压十分钟熄火待用。3 铁锅洗净热油下青辣椒...

冬瓜 小半个 香菜 一小把 盐 适量 香油 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 大料 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用。2 冬瓜去皮去瓤，洗净，切块。3 另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖...

5 直到沸到沸腾后，熄火，不要立刻打开锅盖，让其蒙上5分钟，这样一道美味可口的冬瓜排骨汤就做好了，请君品尝！！！注意事项 冬瓜切块，可以稍微切厚一点，避免下锅会被煮化。在开锅时汤有可能会溢出锅外。此汤，个人经验，分量根据喝汤人的多少而定，在炖的时候，可以根据个人的喜爱加入别的食材、配料等等，...

冬瓜炖排骨汤的做法 简介 冬瓜性凉而味甘，具有清热解毒、通便利尿等功效。配上冬瓜做成汤，味道清淡，利于清热，是肠胃不振、胃里积食人的美食。食材 冬瓜 500g 排骨 200g 味精 10g 食盐 10g 香油 10g 葱花 50g 生姜 20g 方法/步骤 1 将排骨洗干净，放入热水中烫一会儿，洗去排骨上的血水，然后换水，将排骨...

冬瓜 2斤 老姜 一小块 盐 适量 方法/步骤 1 猪前排骨用清水洗干净，放入汤锅中 2 汤锅中加水烧开，煮至排骨变色，血水基本去除，捞出排骨 3 将汤锅中带血沫的汤倒掉，另加适量清水，放入姜块 4 待锅内水烧开，加入排骨，盖上锅盖，小火慢炖 5 趁这慢炖的时间，把冬瓜去籽，去皮，清洗好，切成大小...

柠檬冬瓜炖排骨 简介 这个菜是我人生中学会的第一道菜。 12年的时候，我和小当爸爸去我大学同学家玩，同学就给我们炖了一大锅排骨，小当爸爸吃完那顿后意犹未尽，跟我说，要不，你也学学？ 翻书，看视频，求教老妈，最后弄得这个做法。 小当爸爸一吃就是四五年，一直也吃不烦。 经常会听到小...

冬瓜排骨汤的做法 简单易做 简介 简单方便的冬瓜炖排骨 功效多样 健脾养胃 养肝护肾 补气益血 开胃消食 值得大家在家制作 食材 排骨 500 冬瓜 250 方法/步骤 1 排骨在锅中煮一分钟 捞出备用 2 姜蒜切丝 3 排骨和葱姜八角，一起放进谷中炖一小时 4 放入冬瓜，盐 ，胡椒粉，继续半小时 5 乘出 注意事项 ...

冬瓜排骨汤的家常做法 简介 排骨有补钙的作用 冬瓜含有大量的维生素C 还有减肥的作用 如果不喜欢吃冬瓜的话 个人建议可以放点胡萝卜 玉米 白萝卜都可以 因为是家常做法所以材料简单 但是味道很好喝 很好学 食材 排骨 一斤 冬瓜 半斤 粉条 一把 红枣 四颗 盐 适量 醋 适量 鸡精 适量 葱姜 花椒 适量 方法/步骤...

6 锅里放入适量的油，然后将大葱，八角，姜放入里面煸炒，然后再将排骨放入里面煸炒 7 然后加入适量的水，用大火烧开，然后装成小火慢炖30分钟 8 30分钟后打开，这么浓稠的状态 9 这个时候将冬瓜放入 10 在改成中火炖10分钟 11 10分钟后撒入葱花，适量的盐，味精，即可出锅。12 出锅装盘，开始享用，