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内脂是葡萄糖内酯,英文名为delta-Gluconolactone,简称GDL或内酯,葡萄糖内酯白色结晶或结晶性粉末,无臭,味先甜后苦,呈酸味。熔点150~152℃(分解)。是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯化脱盐、脱色、浓缩、结晶而制得。在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂,是一种多功能食品添加...
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内酯,是指在同一分子中既含有羧基,又含有羟基,二者脱水生成的有机物。内酯由一个分子自身发生酯化反应脱水形成,同时水解后也是一个分子。有两个以上的酯基则不是内酯而是交酯。内酯一般难溶于水,易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂,密度一般比水小。低级内酯是具有芳香气味的液体。低分子量酯是无色、易挥发的芳香液...
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1. 什么是内脏脂肪?既然提到内脏脂肪(Visceral fat),那么得先了解内脏脂肪是什么?第1个是内脏脂肪,第2个是腹部肌肉,第3个是皮下脂肪引起身体肥胖的脂肪主要分为皮下脂肪和内脏脂肪,内脏脂肪是存储在腹腔内,围绕在很多内脏器官周围,譬如肝脏、胰腺和肠。过多的内脏脂肪会导致很多潜在健康危险,甚至会很容易...
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简介 内脏脂肪是人体脂肪中的一种,与皮下脂肪(也就是我们平时所了解的身体上可以摸得到的“肥肉”) 不同,它围绕着人的脏器,主要存在于腹腔内。但是内脏脂肪过多的话会导致高血脂、心脑血管疾病、身体器官机能下降等并发症。那么如何减内脏脂肪?方法/步骤 1 首先,饮食方面,挑选那些去内脏脂肪的食物,例如,...
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简介 内脏脂肪是人体脂肪中的一种,它围绕着人的脏器,主要存在于腹腔内。一定的内脏脂肪是人体必需的,可以对脏器起到保护作用,但是过多的内脏脂肪却是可怕的“健康杀手”。 它会导致多种严重脏器疾病的发生,因此减少过的内脏脂肪,刻不容缓!工具/原料 以抗性糊精为主要原料的食品级产品(例如:哦咔美养护...
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简介 内脏脂肪是人体脂肪的一种,与我们平时所了解的脂肪不同,它围绕在我们的内脏器官周围,对内脏器官起到保护作用,但当内脏脂肪过多的时候,会造成内分泌失调,便秘,引发脂肪肝、心脏病等疾病,所以内脏脂肪量,已经成为衡量一个人健康与否的重要指标。内脏肥胖者的特征 1 啤酒肚这是最显而易见的判断方式,...
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简介 内脏脂肪对身体的影响 正文 1 减肥的时候我们往往关注的是自己的肉也就是我们能看见的脂肪但其实我们的内脏脂肪往往被我们忽视着而且它的危害完全不亚于肥胖带来的伤害内脏脂肪是人体脂肪的一种,与皮下脂肪不同,它围绕着人的脏器,主要存在于腹空内,内脏脂肪过高过低都会引起一系列的突发疾病,内脏脂肪对我们...
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内脂豆腐以β一葡萄糖酸内脂为凝固剂,其工艺简单,质地细腻洁白,保质期长。食材 干豆 若干 水 若干 石膏或卤水 若干 方法/步骤 1 1.泡豆 选用豆脐(或称豆眉)色浅、含油量低、粒大皮薄、粒重饱满、表皮无皱而有光泽的大豆。将大豆洗净,在春秋季水温10oC—20oC时,浸泡12小时—18小时;夏季水温30oC...
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内脂豆腐花的做法 简介 市场上很多豆腐花卖,吃法很简单,勺一些豆腐花,中间和上面放些白糖拌匀就可以吃了,平时我也喜欢带着女儿上市场买几盒豆腐花回家吃,现在自己知道怎样做了,不用再到市场上买来吃了。食材 黄豆 200g 水 1300g 内脂 4g 水 适量 步骤/方法 1 黄豆洗干净用清水泡5小时 2 加入1300g...
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警惕内脏脂肪,让你长出大肚腩 1 导读]内脏脂肪堆积过多时,一方面就会形成水桶腰、将军肚等造成身材不美观的问题;另一方面,内脏长期堆积过多脂肪会影响消化功能,导致内分泌紊乱,还增加了患高血脂、高血压、脂肪肝等疾病的机会。 内脏肥胖者的特征1. 肚子凸起这是最简单的判断方法。临床经验...
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如何用内脂做豆腐花 简介 在北方,豆花中加入肉馅、黑木耳、黄花菜等打成卤叫豆腐脑,而在南方,豆花中是加砂糖或蜂蜜水的,不管是咸是甜都是人们最爱吃的小吃之一。食材 干黄豆 100g 清水 1000g 葡萄糖酸内酯 2g 方法/步骤 1 备齐所需材料。2 黄豆用清水洗干净泡七八个小时。3 泡好的黄豆加1000ml的清水...
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内脂豆腐的简单吃法 简介 在日常饮食中,豆腐作为豆制品的一种,内脂豆腐是豆腐里的创新品种,它口感滑嫩,豆质细腻,是豆制品中的白雪公主。它的简单吃法很多,先介绍一下怎么用它做皮蛋豆腐吧。食材 内酯豆腐 一盒 皮蛋 一个 姜末 少许 生抽 少许 香油 少许 醋 适量 香菜 少许 方法/步骤 1 内脂豆腐基本...
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身体脂肪、内脏脂肪的正常值是多少 简介 一、人体脂肪的正常含量:1、男子正常值:10-20% 超重:20-25% 肥胖:>25%2、女子正常值:15-25% 超重:25-30% 肥胖:>30%二、正常人体内脏脂肪指数 内脂肪指数一般 正文 1 一、人体脂肪...
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凉拌内脂豆腐 简介 这道菜的所有成本只需要5块钱!一盒内脂豆腐和一个松花蛋就能搞定,但是却非常好吃!很多人都喜欢内脂豆腐清香的豆子味道和那爽滑的口感!内脂豆腐柔软的质感让它在做法上比较有局限性,我一般用来凉拌比较多!这道菜也非常适合夏天吃,凉凉又爽滑的豆腐,很清爽的口感!每次这道菜上桌,一定...
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内脏脂肪要怎么减?简介 我们人体很容易把脂肪囤积到内脏,内脏脂肪囤积多了易患癌症、心血管疾病、糖尿病、高血压等。因此减掉内脏脂肪很重要。方法/步骤 1 其实,人体内脏虽然容易囤积脂肪,但也容易减去。合理的运动和饮食,减肥行动最先减掉的就是内脏脂肪。2 如何判断内脏脂肪有没有减少呢?很简单,减肥了,腰围...
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内脂豆腐脑的做法 简介 家人都很爱吃豆制品,又担心外面卖的豆制品是用转基因黄豆做的,于是开始自己摸索做豆制品的方法。这里推荐我用内脂做豆腐脑的方法,既卫生安全又美味~食材 黄豆 200g 内脂 3g 方法/步骤 1 把200g黄豆用清水洗净,提前一夜泡上 2 把泡好的黄豆放入豆浆机,加水到豆浆机的两个刻度线...
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内脂豆腐怎么做好吃 简介 内酯豆腐是一种非常口感非常嫩的豆腐,制作方便干净卫生,内脂豆腐可以制作成多种的菜肴都有哪些呢?让我给你一一介绍 方法/步骤 1 红烧豆腐,内脂豆腐可以加少许的肉末,豌豆,黑木耳,制作成红烧豆腐。咸香可口非常下饭 2 铁板豆腐。把内脂豆腐削成片沾上少许的干淀粉,放入锅中煎...
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教你自制内脂豆腐 简介 教你在家就能做出的——自制内脂豆腐 食材 黄豆 适量 内脂 适量 方法/步骤 1 食材黄豆,内脂。黄豆至少提前半天泡发。泡好的黄豆要仔细挑出那些坏的开始打豆浆。我每次是400ml 的水配两杯黄豆(豆浆机上的杯子)2 准备一小布袋,把打好的豆浆装进小布袋里挤出豆浆(这布袋最好密些...
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卤水里有许多电解质,主要是钙、镁等金属离子,它们会使人体内的蛋白质凝固。随着科技的发展一种新型点豆腐的材料葡萄糖内脂问世,英文名为delta-Gluconolactone,简称GDL或内脂,是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯化脱盐、脱色、浓缩、结晶而制得,是一种多功能食品添加剂。葡萄糖内脂是一种无毒,白色结晶...
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如何自制内脂豆腐脑 简介 内脂豆腐脑,以丰富的营养,滑嫩的口感,深受广大吃货的欢迎,可是在路边摊的豆腐脑又总觉得不干净,可以试试在家自制内脂豆腐脑,其实很简单的吆。食材 黄豆 300g 水 2000g 葡萄糖酸内脂 4g 温水 25g 方法/步骤 1 干黄豆泡水一晚上(夏天4小时,冬天10小时以上)泡好的黄豆,按照...
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凉拌内脂豆腐的做法 简介 今天在网上买了一份内脂豆腐,盒子装的,今天凉拌吃了,非常的有味道!食材 内脂豆腐 1盒 火腿 1个 葱花 适量 白糖 适量 食醋 适量 五香粉 适量 酱油 适量 香油 适量 方法/步骤 1 打开盒子,把内脂豆腐倒扣在盘子里,如下图!2 火腿肠撕开包装,竖着切一刀,碎成小丁。3 买...
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减少内脏脂肪的小方法 简介 如果要问一个想减肥的人,最想减哪里,回答大多是肚子。 适量的内脏脂肪可以起到支撑和保护脏器的作用,而过多的内脏脂肪,占据着有限的腹腔空间,会压迫到脏器,影响人们的正常功能。下面我给大家讲一些减少内脏脂肪的小方法。方法/步骤 1 适当的运动,跑步、游泳、骑车、跳舞等都可以,...
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内酯豆腐,用葡萄糖酸内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫生。盐卤俗称卤水、淡巴,是生产海盐的副产品,盐卤又叫苦卤、卤碱,是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液...
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凉拌内脂豆腐 简介 内脂豆腐营养价值很高,而且含水量更高,更鲜嫩,小孩子更容易接受 食材 内脂豆腐 一盒 葱 少许 蒜 少许 方法/步骤 1 第一步,准备内脂豆腐一盒,打开包装盒拿出内脂豆腐,切成长方条状的,放在盘里备用,葱叶少许,切好备用,蒜切碎备用,2 第二步,将切好的葱叶撒一些在摆好的内脂...
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有氧运动 方法/步骤 1 游泳可以用游泳来做剪纸运动,比如说能够连续有50分钟的自由泳,一个小时的蛙泳,这都是很好的,有氧运动方式,坚持下来多半年就能看出效果来。2 慢跑或快走对于不喜欢游泳的人,或者没有学游泳的人来说,最简单的方法就是慢跑或者是快走,这样可以把心率调动到中等强度运动心率范围内,当...
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5 磷脂:膦脂是细胞膜的生要组成部分,它在人体内主要担负着吸收、转运、储存等各项工作,也就是说胆固醇是不溶于水的,无法在人体中完成转运,但磷脂能够完成这顶任作务,我们通常持在口边的是胆固醇,一说就是胆固醇过高的食物要少吃,实际上就是因为在血液里胆固醇才是引起高脂血的量严重的物质,而高血压是...
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如何自制内脂豆腐脑 简介 自制豆腐脑(内脂版)食材 黄豆 150g 水 1500g 内脂 3g 方法/步骤 1 黄豆头天晚上洗干净泡好,磨好豆浆,我是用果汁档的,分两次完成,你也可以用料理机,反正达到目的就可以了,过滤好。2 把过滤好的豆浆倒入锅里进行第二次过滤。3 称好3g内酯,放入较大的盆里,最终要把豆浆...
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家常内脂豆腐宝宝最爱的做法 简介 俩儿子不喜欢吃豆腐,但换了内脂豆腐,无论是做汤或者做菜都会光盘。今天是肉末炖豆腐。食材 内酯豆腐 1盒 香菇 2朵 小麦芹 6根 肉末 5克 盐 少量 五香粉 少量 水淀粉 少量 方法/步骤 1 香菇、小麦芹切碎,肉我用的提前烧好的肉片,切碎(平时我会烧些肉片,分装冷冻在...