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9 继续倒入面糊7分满即可,撒蓝莓 10 ACA空气炸锅提前预热5分钟放入麦芬蛋糕 11 选择蛋糕模式,150度20分钟 12 取出后表面摆蓝莓,挤上巧克力酱撒少许椰蓉 13 趁热咬一口,巧克力瞬间爆浆流心,外酥里软太好吃啦 14 空气炸锅别闲置,做个爆浆蛋糕吃吃吧~15 用到的ACA北美电器空气炸锅颜值在线,清新的绿色怎么...
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13 同样用勺子上下翻拌搅拌,不要画圈搅拌蛋黄糊,翻拌均匀。14 将烤盘底部和四周抹上一层玉米油,底部适当多抹点玉米油,便于好脱模,然后将拌好的蛋糕糊倒入烤盘中,晃动均匀,用力振几下,振出大气泡。15 烤箱预热5分钟,将烤盘放入,温度160度,上下烤,烤15分钟。16 用牙签插入拔出时,牙签干净不粘蛋糕糊...
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1 鸡蛋打散,加入原味蛋糕粉,和成可流动的面糊,倒入模具中,放入预热好的烤箱将蛋糕烤至表面金黄即可,下面介绍具体做法:主料:原味蛋糕粉辅料:鸡蛋4个制作步骤:1、鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀。2、加入原味蛋糕粉。3、把鸡蛋液和原味蛋糕粉搅拌均匀,最后成面糊状。4、烤箱上下火180度预热2分钟完成后,把面糊倒...
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1 首先选取两个无油无水的干净盆,蛋黄里加入两量勺细砂糖20g,用手动打蛋器摩擦将蛋黄打散与糖充分溶解即可。2 将分离出来的蛋白加入一小量勺盐3g,适量柠檬汁,用电动打蛋器打发出细泡,加入20g糖后继续打。3 分三次加入糖,每次加20g,等蛋白打发至硬性发泡,即提起打蛋器头有短而尖即可 4 将80g牛奶...
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懒人蛋糕的做法是非常简单的,直接用电饭锅就可以做蛋糕。一起来看看具体的做法。食材 蛋糕粉 适量 鸡蛋 两个 白糖 适量 纯牛奶 一瓶 方法/步骤 1 准备好所有材料,蛋糕粉、鸡蛋、白糖、纯牛奶、打蛋器、过滤网、鸡蛋分离器。2 把鸡蛋中的蛋黄和蛋清分开,装蛋清的盆子一定要用干净的布擦干净,不能沾水,也...
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方法/步骤 1 将新鲜的鸡蛋蛋清和蛋黄分离。2 用三支筷子打蛋清(当然后打蛋器的更好啦)。稍微打散了后就加三勺糖。3 然后就是使劲的打吧,用手打要打15-20分钟。机器打的话就快了。反正一直打到蛋白起泡成奶油状。筷子竖在中间不倒就成了。4 将蛋黄稍微打散一点,然后加两大勺面粉,两勺糖,六到七勺...
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懒人蛋糕的做法 简介 今天带来的是懒人蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 4个 牛奶 6勺 盐 少许 白砂糖 3勺 面粉 3勺 方法/步骤 1 准备好三根筷子和一个干净的大碗(保证无水无油 这点很重要)分离蛋清 蛋清留在大碗里 分离时不能有蛋黄 首先加一小勺盐 可以突出蛋糕的甜味 然后开始打 打到起...
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5 先取一些蛋白,放入蛋黄糊中,用切拌的方式拌匀。最后再把拌好的蛋黄糊,倒入剩下来的蛋白中,继续用切拌的方式拌匀。将蛋糊倒入电饭锅内胆中,倒好以后,端起内胆,在桌面上震两下,震出蛋糕里面较大的气泡,再放入电饭锅中,按蛋糕模式就可以啦。6 耐心等待40分钟,一锅热气腾腾奶香浓郁的蛋糕就做好了。
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超级懒人版电饭锅蛋糕 简介 家里没有烤箱的可以试试,很简单哦~食材 牛奶 250毫升 鸡蛋 3-4个 低筋粉 一碗 糖 4汤勺 盐 一点点 油 少许(最好是植)方法/步骤 1 蛋黄和蛋清分开,先打发蛋清 2 蛋清打发到有点泡泡的时候,就下一点点盐(主要是为了蛋糕更加甜)。和一勺糖(汤勺)3 继续打,大概15...
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2 在蛋黄碗中依次加入纯牛奶、面粉、白糖、食用油,然后搅拌均匀至没有颗粒状 3 蛋清碗中加入一勺糖,用打蛋器一直搅拌,直到可以竖一根筷子不倒即可 4 将蛋清一点一点的放入蛋黄碗中,不断的搅拌,直至充分混合 5 电饭锅里刷一层食用油,将蛋黄混合体全部倒入锅中,按蛋糕功能约50分钟后,蛋糕就做好了 注意...
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懒人版电饭锅蛋糕的做法 简介 今天带来的是懒人版电饭锅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 4个 低筋面粉 10克(个人口味酌情增减)牛奶 10克(个人口味酌情增减)白砂糖 10克 柠檬 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 将蛋黄分离到较大的盆中下一步再用。蛋清的盆中不能有水,油,蛋黄残留,必须...
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这样做是为了让蛋黄糊和蛋清糊充分融合)。4 第四步蛋糕糊拌好之后在模具上(这里用的是长方形烤盘)铺上油纸把蛋糕糊倒进去并轻震模具震出其中气泡。放入烤箱上下火150度烘烤40~60分钟(可根据自己喜欢的蛋糕口感调整时间)。注意事项 由于各种烤箱温度不同,可根据自家烤箱做温度时间调节。
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烤箱预热160度,上下火30分钟 13 蛋糕烘烤的过程,我们把淡奶油加细砂糖打发至蓬松细腻,然后放进冰箱冷藏保存 14 蛋糕出炉以后趁热撕下油纸翻面,等蛋糕微凉以后在中间抹上奶油 15 然后把蛋糕卷卷起,再用油纸保住,放冰箱冷藏半个小时,再拿出来装饰一下就可以吃了。
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懒人快手慕斯蛋糕 简介 慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯蛋糕的文化内涵集中反映时尚,健康和品位。口味纯正自然,清新流畅,没有奶油蛋糕油腻的...
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自己制作蛋糕 简介 我也是刚刚学会,蒸的非常成功,传授给大家,也是享受,还健康 食材 鸡蛋 3个 分离蛋清蛋黄 对半 方法/步骤 1 把蛋清蛋黄分离 2 蛋黄跟面粉白糖油放一起混合湖状 3 蛋清打到筷子能竖起来为好但要放糖分三次打蛋清 4 混合蛋清蛋黄湖 5 把电饭锅摸一点油好往外出来,不沾,然后到进去,...
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樱桃蛋糕的做法 简介 健康美味,简单易学,懒人必备,在家也可以轻松尝试,但是做法是关键,还原食物本真的味道,我一直坚持无添加,这款樱桃蛋糕不仅在味道上无与伦比,做法更是简单。食材 新鲜樱桃 350克 中筋粉 130克 杏仁粉 55克 鸡蛋 2个 牛奶 80毫升 黄油 113克 泡打粉 1.5茶匙 盐 四分之一茶匙 白砂糖 ...
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这样就拌匀了,千万不要转圈拌。动作要快,不要反复拌以免消泡严重。6 倒入蛋糕模具中,我喜欢用中空的模具来做蛋糕,因为受热均匀,做什么蛋糕都没失败过。倒入后一定要反复震动以达到平整。7 烤箱预热好后放入烤箱中下层,165度,上下火,45分钟左右。注意事项 烤的时间根据自家烤箱性能来定。
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最漂亮蛋糕的做法 简介 儿子对米奇近乎痴迷,趁他生日做个蛋糕给他,米奇模型和星空插牌是某宝购入,非常快手还美丽的蛋糕。食材 8寸戚风 1个 淡奶油 适量 食用色粉 适量 方法/步骤 1 提前一天烤好的戚风切片。2 淡奶油分两份,先打发白奶油,然后一层蛋糕,一层奶油,一层水果,再一层奶油,再一层蛋糕的...
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天使蛋糕做法 简介 咬一口天使蛋糕,立刻感觉身体轻飘飘的,好像要飞上天,变成一个小天使。你也试试?方法/步骤 1 烤箱预热5分钟,烤箱预热温度180度。将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀后过筛。2 白加盐和柠檬汁(或白醋)用电动打蛋器打出大泡后,分三次加入白砂糖打成湿性发泡(即用刮刀挑起糖蛋白,糖蛋白呈...
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懒人版蒸蛋糕的做法 简介 今天带来的是懒人版蒸蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 85g 细砂糖 60g 纯牛奶 40g 玉米油 40g 鸡蛋 4个 白醋或柠檬汁 2-3滴 方法/步骤 1 用两个干净无水无油的打蛋盆,将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。蛋黄里倒入牛奶和玉米油,筛入低粉搅拌均匀至无颗粒 2 搅拌好的...
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DIY蛋糕制作方法 简介 快来体验一下自己做DIY蛋糕的乐趣吧 工具/原料 各种口味奶油 旋转托盘 烘焙箱 方法/步骤 1 按一定的原料配比制成蛋糕的雏形,放入烤箱中调节至适当的温度时间 2 从烤箱中取出蛋糕,用刀削成想要制作的形状 3 先用白色奶油均匀平滑的涂最底部一层。根据事先选好的款式,用各色的奶油、果酱...
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懒人冰淇淋蛋糕的做法 简介 冰淇淋蛋糕并不是抹上冰淇淋的蛋糕,而是用冰淇淋做的蛋糕~食材 冰淇淋 4cups 自发面粉 3cups 油 适量 糖 可选 方法/步骤 1 冰淇淋半融化状态称量好放入碗中 2 自发粉过筛分三次加入冰淇淋中,拌匀 3 大概是这么稠 4 容器表面刷层油或者抹层面粉防粘。我图省事直接用锡纸碗 5 将...
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懒人版香蕉蛋糕的做法 简介 特别好做的香蕉蛋糕,用不到打蛋器啥的,全部材料带一次性手套抓均匀就可以了。口感嘛,外面有层稍微硬的的皮,里面很绵软香甜。好吃易做的一款蛋糕。食材 香蕉 2根 低筋面粉 150克 玉米油 50克 细砂糖 50克 泡打粉 2克 小苏打 2克 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 熟透的香蕉2根放入...
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可可粉慕斯蛋糕的做法 简介 第一次做可可粉慕斯蛋糕,很成功,味道很赞!食材 蛋糕 8寸 奶油 100g 砂糖 10g 牛奶 200g 可可粉 20g 方法/步骤 1 蛋糕切两片,去掉边备用 2 牛奶中分次过筛加入吉利丁粉,搅拌均匀 3 加入适量可可粉和砂糖,搅拌均匀冷却,制成牛奶糊 4 将奶油倒入牛奶糊中拌匀 5 8寸活底模...
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巧克力蛋糕制作教程 简介 巧克力蛋糕 食材 奶油 适量 巧克力酱 适量 蛋糕胚体 适量 夹心水果 适量 青提 2个 巧克力饰片 2片 草莓 1个 黑樱桃 2个 黄桃 适量 银糖珠 适量 方法/步骤 1 奶油加糖打发 2 一层蛋糕胚体加奶油水果 3 顶部收侧边刮锯齿 4 距离边缘2公分左右开始挤巧克力酱,边缘自然流淌。挤一...
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懒人平底锅芝士蛋糕的做法 简介 懒人平底锅芝士蛋糕的做法 食材 室温软化好奶油乳酪/奶油干酪(Cream Cheese/Soft Cheese) 250克 鸡蛋 2个 白砂糖 60克 淡奶油 30毫升 原味老酸奶 50克 香草精或柠檬汁 1茶勺 玉米淀粉 20克 方法/步骤 1 在一底部直径约为20厘米的平底锅内铺上一层锡纸,要保证锅内部四周都...
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如何做懒人酸奶鸡蛋糕?简介 酸奶是以新鲜的牛奶为原料,加入一定比例的蔗糖,经过高温杀菌冷却后,再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品,口味酸甜细滑,营养丰富。其营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉。所以酸奶别名又叫酸牛奶。蔓越酸奶糕,拌一拌,蒸一蒸就可以吃了,嫩滑Q弹,酸酸甜甜,好吃不上火。食材 鸡蛋...