萝卜咸菜的做法大全

方法/步骤 1 黄豆煮熟，控干水分，放在温暖处发酵 2 萝卜切丁 3 生姜切末 4 坐锅，煮开花椒水，化开盐，放凉 5 坛子洗净，控干，放入发酵好的黄豆，倒入花椒水 6 放入萝卜丁 7 倒入姜末 8 滴几滴白酒 9 密封三天，就可以捞出食用了

方法/步骤 1 将水果萝卜仔细洗干净，不建议削皮，那样等晒好了有嚼劲，不爱吃皮的可以削皮哦 2 这样的萝卜没有白心的最好吃，切成6cm的小段 3 然后再切成条 4 将切好的萝卜条拿盐拌匀腌制两个小时，待出水之后放到通风处晒干，有烘干机的也可以使用烘干机 5 这是脱水后的样子，（因为我是北方的，有地暖，...

萝卜咸菜的做法大全 简介 萝卜咸菜的做法分享 食材 萝卜 1个 白醋、辣椒糊、精盐、白酒、鸡精 （少许）方法/步骤 1 将白萝卜洗净，切小长条块（不去皮）2 将盐拌入，过一会儿就颠簸一次，让萝卜条充分淹透。 待萝卜条软了后，用手压实。充分浸入盐水中。 不断翻动压实，淹制4小时。用手挤去水分，倒掉盐水...

1 将青萝卜仔细洗干净，尽量不削皮，因为带皮吃更好吃 2 切成6cm的小段 3 放到容器内撒盐搅拌均匀腌制两三个小时 4 将腌制好的萝卜控水之后放到网架上通风晒24小时，这个根据气候和口感来多晾晒。因为我这边是北方有地暖12个小时差不多就可以，也可以使用干果机 5 将尖椒切成小段，蒜切半，姜切片和晒好的...

1 今天用萝卜分享一个既简单，又好吃的做法 2 首先把洗干净萝卜去头去尾，然后切成薄片，然后给它切成四瓣，切好以后放入盆中 3 加入两勺食用盐，然后用手把它抓拌均匀腌制1个小时。4 这是我提前泡好的黄豆，用手轻轻一捏就能脱皮就可以了，然后把它倒入锅里煮熟 5 再准备一头大蒜切成片，一块去皮的生姜...

1 一些晒干的萝卜，这些干萝卜是选细长的新鲜萝卜，洗干净，萝卜两侧放两根筷子，滚刀切，切好用盐腌半天，在有阳光的天气晒干的。自家没地方晒，亲戚做好给的半成品。2 把干萝卜放盆里，用水泡半天，洗净。3 泡过的萝卜干已变软，把萝卜撕成小块，再洗一遍，控干水。4 把萝卜放盆里，加五香粉、盐、生抽...

1 泡发干萝卜条，半小时就可以了，不然口感失去了韧性，然后攥干水分备用。用这半小时准备其余配料。2 干树椒磨粉，粗细随意，我个人不喜欢磨的太细。3 葱切丝，姜切片，少量蒜切片，同时坐锅烧热油。4 余下的蒜切成蒜末，留待最后一步使用。5 葱姜蒜辣椒混合备用。辣椒放在底下，以防浇热油时烫糊。6 浇...

萝卜干咸菜的做法 简介 方便好做的萝卜干咸菜，只要几步就能完成，方便易学。食材 萝卜干 150克 盐 10克 白糖 20克 味素 5克 辣椒碎 50克 酱油 2勺 蒜泥 适量 方法/步骤 1 准备好适量的萝卜干。2 将萝卜干在水中浸泡10分钟后，捞出晾干备用（去掉灰尘，改善干硬的口感）。3 取一个容器，放入辣椒碎，盐...

萝卜干咸菜的做法 简介 小时候入冬家里都会囤很多萝卜，萝卜干也是必不可少要做的。 做点萝卜干咸菜，早上喝粥配着吃，完美 食材 绿萝卜（小一点的） 根 盐 克 白糖 1勺 香醋 1勺 方法/步骤 1 碰见小一点的绿萝卜买点做咸菜，因为小萝卜切成条带皮的比例多更好吃 2 萝卜洗干净，先顺长切成片，在切成比指头

青萝卜咸菜的做法 简介 青萝卜就是中国萝卜中的绿皮萝卜，青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿。冬季产的青萝卜脆甜。青萝卜包括：沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等。食材 青萝卜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 青萝卜咸菜的做法：　　1、将萝卜洗净，2 2、然后先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不...

白萝卜咸菜的做法 简介 早上，我总想喝点泡菜粥。超市的味道不错，但是添加剂太多了，这让我很不放心。那你自己做吧。味道很好！酸甜辣，清爽开胃！食材 白萝卜 1根（大约1000克）小米椒 20克 姜 60克 蒜 40克 盐 20克（15克腌萝卜，5克熬汁用）白醋 210克 生抽 150克 黄冰糖 140克 水 150克 方法/...

腌青萝卜脆咸菜的做法 简介 没事一直围绕在我们左右，下面就由小编教你腌青萝卜脆咸菜的做法，希望你的生活多姿多彩！食材 萝卜 两根 方法/步骤 1 青萝卜，洗净泥土。准备切小条状，我大概切的手指粗度那样大小，因为放盐后出水后还会变细。2 放盐，腌2小时左右腌出萝卜的水分。3 用力挤出去腌的水分，可以尝...

腌萝卜咸菜丝的做法 简介 腌萝卜咸菜丝的做法 食材 酱油 4斤（2斤）醋 1斤（半斤）盐 5两（4两）味精 4两 糖 500克 姜 4两 尖椒 6两 蒜 6两 萝卜 10斤 方法/步骤 1 生姜切片备用，大蒜瓣备好。 萝卜擦丝，用盐腌制60分钟，一定要让盐充分包裹在每个萝卜丝上，期间要多次翻拌。2 用纱布挤出萝卜丝...

腌地姜的做法 简介 学会这个方法，自己就能在家动手腌制咸菜，用来佐粥真下饭 食材 地姜、 4斤 胡萝卜 400克 生抽半瓶、老抽半碗、盐适量，白糖4大勺、泡椒少许、醋。 1勺 方法/步骤 1 、准备好所有食材以后，先将处理好再将地姜放水里泡上半天，用刷子将泥刷洗干净。然后将洗干净的地姜放在通风处风干水分...

自制脆萝卜咸菜条的做法步骤 简介 自制脆萝卜咸菜条的做法步骤 食材 萝卜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 萝卜洗干净，去皮，切成条、撒上盐抓匀 2 放5小时左右，挤出水分 3 用簸箕沥干水份通风一夜、要吃干一点就放时间久一点。我就放了一夜。4 这是晾干一夜的萝卜条。5 把萝卜条装进，无水无油的干净玻璃罐中...

四川风味萝卜干，教你秘制新吃法，做出来的口感麻辣纯正，真好吃萝卜干的腌制方法大全白萝卜咸菜做法腌萝卜条的做法大全腌萝卜干萧山萝卜干萝卜干腌制方法 食材 白萝卜 500克 盐 20克 辣椒粉 35克 花椒粉 35克 白糖 35克 辣椒油 35克 熟芝麻 55克 方法/步骤 1 今天用白萝卜做个好吃的，首先把白萝卜去头去...

萝卜的腌制方法大全 简介 萝卜的腌制方法大全 食材 胡萝卜 200克 方法/步骤 1 白萝卜洗净晾干 2 水加三茶匙盐烧滚放涼 3 将白萝卜放入塑料罐中，加入生姜片，二分之一的蒜片，辣椒酱按自己口味放或者辣椒一两个，适量白醋，盐，冰糖洒 4 倒入放涼后的盐水没过萝卜，盖上盖或者在瓶口加一层保鲜膜盖紧防止...

腌胡萝卜咸菜的做法 简介 咸菜，大多数人早晨起来的小吃，搭配包子、油条，简直就是人间美味啊。下面是我家腌制胡萝卜咸菜的做法。食材 胡萝卜 3根 酱油 3勺 盐 半袋盐 方法/步骤 1 拿出萝卜后，将胡萝卜切成很多条形。2 将切好地胡萝卜，拿到外面晒。（天气好的话晒一天即可完成）3 晒萝卜地时候，拿些纱网...

1 把萝卜切成小条，用盐腌一夜，晒干收藏 。吃时用水浸泡洗净，拌以佐料，  既简单又好吃。下面就把我拌萝卜干的方法介绍一下。一、生拌萝卜干（我分别选择3种萝卜干。即白 、红 、绿 ，我要品尝看什么颜色的萝卜干口感更好些）。实践证明还是绿色的稍好些，但差别不大。萝卜条还是切细点口感好。1、先

今天分享自己制作大豆萝卜咸菜的经验。工具/原料 1.准备好大豆，准备待用。2.准备好新鲜的白萝卜准备待用。3.准备好花椒，八角等大料，咸盐。4.将大豆泡好放在一边待用。5.将萝卜切成片或者条，准备待用。6.找一个大缸，将切好的萝卜，和大豆放入大缸，放入咸盐，放入适量的水，封口一个月即成好吃的大豆...

朝鲜萝卜干咸菜的做法 简介 今天给大家说一道外国美食，朝鲜萝卜干咸菜的做法，希望大家喜欢。方法/步骤 1 准备好萝卜，萝卜要新鲜，洗干净，去皮，切条。2 晾干，之后再太阳下暴晒，晒干，没有水分。3 晾干之后，用清水干净，这是萝卜干，不会很干。千万不能用水泡。4 然后加入蒜末姜末辣椒面搅拌均匀，也可以...

腌萝卜干的做法大全 简介 准备时间：10分钟内制作时间：2小时以上用餐人数：1-2喝粥的时候这种小咸菜是最好的选择，有次去朋友家玩，他妈妈腌的萝卜干很好吃，问了问，怎么做的，回来也试着做了，味道真不错 食材 萝卜 500g 糖 适量 盐 稍多一些 辣椒 适量 味精 适量 方法/步骤 1 1.晒好的萝卜干用热水...

健康养生佳品萝卜咸菜的做法 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 白萝卜去皮切块 2 加盐抓匀放一旁腌制出水一般2个小时就可以了 3 到处多余的腌汁 4 加入切好的姜片，杭椒段，小米辣段 5 2勺白糖，2勺生抽，2勺陈醋...

1 潮汕菜脯即萝卜干，晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。萝卜本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。　　制作：将萝卜洗净，然后放...

白萝卜咸菜的做法 简介 白萝卜咸菜的简单做法 食材 白萝卜 650g 红辣椒 7个 白糖 70g 盐 12g 白醋 50ml 方法/步骤 1 萝卜去皮、切成小条、不要太细更不要太粗 2 切小红辣椒 3 把12g盐倒进萝卜条里！淹40分钟 4 然后把盐水到处去、接下来放入糖、醋、小红辣椒！均匀混合 5 放在封闭保鲜盒里 6 放进...

麻辣萝卜干咸菜的做法 简介 萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。[7]萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族...

酸菜是最常见的一道加工菜,也就是说,通过新鲜的蔬菜经过坛子腌制,就可成为酸菜,这样的一个腌制过程会比较麻烦,至于如何来腌制酸菜,也就是今天我想跟大家一起来分享的,酸萝卜的腌制法。工具/原料 坛子一个.簸箕.水壶 白萝卜.盐.水 方法/步骤 1 准备一个坛子,将坛子洗净,晾干在备用；2 准备一包粉盐,用于调味时...

萝卜条咸菜的做法 简介 萝卜干吃起来韧韧的，很有嚼劲，很适宜配餐吃哦 食材 萝卜干 300g 葱 2根 蒜 1头 大料 若干 玉米油、盐 适量 方法/步骤 1 准备所需要的食材 2 萝卜干凉水泡发25分钟 3 葱蒜切沫，辣椒沫铺放在泡好的萝卜干上面 4 锅内倒入玉米油，加入几粒大料，花椒粒，炸出香味 5 将油淋...