普罗旺斯位于法国东南部，是一个濒临地中海的蓝色海岸。这里夏季干燥，冬季温和，每年日照达到300天以上，蔚蓝的海水像水晶般洁净。遍地的薰衣草花田，一年四季都有着截然不同的景观，空气中总是充满了薰衣草的香气。冬天，在收成切割后，只剩下短而整齐的枯茎，覆盖着白雪。春天一到，绿叶冒出。
普罗旺斯的农产品也十分丰富，新鲜的蔬菜水果、橄榄油、大蒜、海鲜、香料，组合成食客的天堂。当地出品优质葡萄美酒，其中20%为高级和顶级酒种。普罗旺斯还是全球最重要的黑松露产地，产量占法国的80%。此外，普罗旺斯是一座“骑士之城”，也是中世纪骑士抒情诗的发源地，著名的城市有马赛和艾克斯等。
