通常情况下，五升水的重量为10斤。升作为容量单位，一升等于1立方分米，且等于1000立方厘米。当水作为重量单位时，它的密度是1千克/立方分米，所以一升水等于1千克，且等于两斤水，这就是水的换算方法。
千克（符号kg）是国际单位制中度量质量的基本单位，千克也是日常生活中最常使用的基本单位之一。一千克的定义是普朗克常数为6.62607015×10⁻³⁴J·s时的质量单位，几乎与一升的水等重。千克是唯一一个有国际单位制词头的基本单位。
在常温常压状态下，水的密度为1g/cm³，五升水的体积为5dm³，即为5000cm³，由密度公式ρ=M/V计算得水的质量为5000g，即十斤。
密度的物理意义，是物质的一种特性不随质量和体积的变化而变化只随物态温度、压强变化而变化。某种物质的质量和其体积的比值即单位体积的某种物质的质量，叫作这种物质密度。用水举例水的密度在4℃时为10³千克/米³或1克/立方厘米1.0×10³kg/m³物理意义是每立方米的水的质量是1000千克密度通常用“ρ”表示。
