一种是燃气灶遇到意外，熄火时自动关闭燃气阀的一种安全保护装置。另一种情况是燃气灶故障，针对燃气灶打不着火或是燃气灶总自动熄火等，如果掌握必须的专业知识，这种便很容易处理。
燃气灶是指以液化石油气(液态)、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。
熄火保护装置是通过感应针感应火焰的温度来调节，是否开启燃气阀与管路连接处的挡板，挡板开启，燃气通过，火焰才能正常燃烧。
点火后自动熄灭通常是由于感应探头的位置不正确造成的，火焰无法燃烧感应探头，导致判断错误和自动熄灭。因此，可以调整火焰位置来解决该问题。
煤气灶的每个出水口下面都有两个桨。它们用于调节火焰位置，一个用于调节内部火焰，另一个用于调节外环。先点火，然后转动内环上的刻度盘，使火焰覆盖整个探头，这样就不会自动熄火。
