白芸豆的功效与作用

1、减肥瘦身，白芸豆含有丰富纤维素和活性酶，人们使用它以后会有明显饱腹感，加快身体内脂肪和淀粉等物质代谢；

2、降低血压，白芸豆含有丰富微量元素钾，这种物质能加快人体内钠盐代谢，减轻高血压症状；

3、提高大脑功能，白芸豆中微量元素锌的含量比较高，它还含有大量不饱和脂肪酸和丰富的卵磷脂，能提高大脑功能。