新疆瓜果特别甜的原因

新疆地区的瓜果特别甜，主要是因为新疆地区光照强度大、日照时间长，能促进瓜果的光合作用，从而合成更多的糖类等有机物。同时，新疆地区昼夜温差比较大，有利于瓜果类积累糖分、制造香气和色素，可显著地提高果品的品质，以及增加瓜果的甜度。