电磁炉的原理

电磁炉的原理是：电磁感应现象，电磁炉的炉面采用了耐热陶瓷板。交变电流时陶瓷板下面的线圈会产生磁场，而磁场内的磁力线直接穿过铁锅。当不锈钢到了底部就会产生涡流，让锅底马上发热，就能快速的加热食物。