山药和面粉怎么做好吃

可以制作成山药小馒头，把山药捣成泥加上鸡蛋搅拌均匀，再倒入面粉中加入白砂糖揉成面团，烤好即可食用。或是把山药泥加白糖、酵母、面粉揉成团，发酵一个小时，揉成小面团下锅蒸即可。