喝自制水果酵素的危害

1、自制水果酵素安全性难以得到保障，在制作过程中容易受到一些细菌、霉菌的污染，长期服用会引起身体不适；2、自制水果酵素的含糖量是非常高的，经常吃这种自制水果酵素可能肥胖发生率也会明显增高；3、自制水果酵素把控不好时间，发酵时间过短会产生一定浓度的亚硝酸盐。