怎么做农家凉拌黑木耳

 时间:2024-10-13 13:52:34

1、甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝备用。

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2、木耳泡发后,撕成小朵。

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3、把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。

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4、把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入适量酱油。

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5、倒入一汤匙凉拌醋。

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6、锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香。

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7、放入一汤匙白糖。

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8、少许精盐,炒匀。

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9、把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀。

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10、最后倒入少许的花椒油,拌匀即可。

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