家常卤蛋怎么做好吃？

1、首先把鸡蛋煮熟去壳，放入香菜叶，用纱布包起来。

2、然后加入生抽，老抽，啤酒，腌制20分钟，锅中加水，放入葱姜，冰糖，干辣椒等。

3、最后倒入鸡蛋，加盐大火焖20分钟，再泡20分钟即可。