甜甜圈的做法

1、将3个新鲜的冰鸡蛋打到无水无油的盆里，新鲜的冰鸡蛋可以缩短打发时间，30g白糖分三次加入。

3、筛入100g的低粉，切拌翻拌均匀，每一次搅拌都要紧贴盆底，提高翻拌效率，减少翻拌次数，就可以减少消泡，消泡越多，蛋糕蓬松度越差。

5、模具刷油。

7、放入提前预热好的烤箱，上火160度，下火150度，中层20分钟。

9、很好脱模，一点都不粘，自然晾凉。

11、天气冷的话，一个一个的粘巧克力，然后趁巧克力还没干，槊洧阍经赶紧撒糖珠等装饰。再装饰下一个。夏天的话，天气热可以粘完巧克力，在一起装饰。