梅干菜肉末糯米饭

1、糯米洗净，放清水浸泡两小时，沥干水份

2、梅干菜洗净，放清水浸泡片刻，沥干水份；瘦肉洗净剁成肉末，放油、盐、生抽、料酒搅拌均匀，腌制片刻

3、食材全部混合，搅拌均匀

4、放蒸锅，大火蒸三十分钟即可