奶酪黄油米饼

1、磨碎的大米用水浸泡一个小时，让米充分吸收水分。

2、将泡好的米放蒸锅里蒸30分钟，取出来捣碎凉透备用。

3、将蒸好的米粉加黄油、奶酪、盐混合均匀。

4、米粉比较吸水，食材偏干的话加少许牛奶调和一下，用轿诸孝手揉成饭团。

5、取平底锅烧热，放一汤匙橄榄油，将米团子用勺子慢慢压成一个大的圆饼，小火慢慢煎熟，表面香脆焦黄即可，出锅后切成小块就可以啦，趁热吃味道最好，又激巨脆又香还有浓浓的奶酪味儿，简直就是满满正能特陵量的早餐。