奶香土司的做法

 时间:2024-10-31 14:47:28

1、准备好所需材料。

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2、我喜欢把黄油一同放进面包桶。

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3、启动和面程序15分钟

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4、检查面团是否揉至扩展阶段,

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5、启动发酵程序50分钟「这两天天气有些凉,18-10度的天气,要天气热就缩短发酵时间」

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6、发酵至两倍大。戳洞不回缩。

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7、取出排气,整形。

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8、均匀分割成三等份,放入学厨不沾土司盒。

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9、烤箱底层放碗热开水,启动发酵程序,40分钟。

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10、发酵至8分满左右就好了。

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11、盖上盖,取出水,我的烤箱温度偏高一些,我选用底层上下火,150度烤制30分钟。

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