舶来品——马拉糕

1、食材

2、将180g红糖加入400g水

3、拌匀至糖完全溶化

4、将4个鸡蛋去壳，加入500g马拉糕专用粉中

5、加入10g（两小包）酵母粉。

6、倒入已拌匀的红糖水

7、搅拌均匀成马拉糕预拌浆，将预拌浆静置60分钟

8、将预拌浆倒入蒸盘内，水开后入蒸炉蒸，20-25分钟后取出后即可食用。

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