1、健康瘦身的双菇凉瓜丝营养减肥食谱烹饪方法：1、将凉瓜洗干净后切成细丝，姜片和浸软的香菇也切成细丝，金针菇则切去尾端洗干净。2、首先将姜丝油爆，然后再加入苦瓜丝、冬菇丝，放入盐调味。3、一起炒至苦瓜丝变软之后，再将金针菇加入同炒，然后加入调味料炒匀即可。
2、健康瘦身的香菇豆腐营养减肥食谱烹饪方法：1、先把香菇泡软，豆腐切成四方的小块，然后把中心挖空以备入馅。2、将洗干净泡软的香菇、榨菜一起剁碎，加入调味料和淀粉拌匀即可作为馅料。3、将馅料酿入豆腐中心，然后摆在碟上放蒸锅里蒸熟，淋上香油、酱油即可。
