榨菜之所以叫“榨”是因为腌制过程蚂蚁庄园答案

蚂蚁庄园2月21日榨菜之所以叫“榨”，是因为腌制过程中需要，可以 ，下面来给大家讲一下蚂蚁庄园今日答案。蚂蚁庄园今日最新答案在文章末。

工具/原料

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方法/步骤

1、打开支付宝APP中的蚂蚁庄园，看到题目：榨菜之所以叫“榨”，是因为腌制过程中需要，可以榨干水分

榨出油脂

2、答案: 榨干水分

解析：“榨菜”一词其实是对榨菜原料与榨菜制成品的解析统称。人们经常吃的榨菜是以青菜头 (学名茎瘤芥)为原料腌制而成的，因加工时需要用压榨法榨出菜中水分，故称为“榨菜”