怎样煮清汤挂面

1、第一：用一个 锅，里边导入适量的水，然后把火打开，把水烧开。

2、第二：把备好的面，放入锅中，用勺子搅动，不要放太多，以免煮成粥。一直煮到水开。

3、第三：水开一会，再给锅里舔一点凉水，这样有助于面烂。等水再次煮沸后，面就差不多了，可以出锅了 。