1、原料:面粉、面粉中加入泡打粉。发酵粉加入水中,静置一会,然后倒入面粉中,揉成光滑稍软一些的面团,放置盆中饧发30分钟。

3、搓成长条,分成四等份。

5、同上依次将余下的三个面剂子都擀成圆面片,盖上湿布饧15分钟。

7、油热,下入饼坯,盖上锅盖,焖1分钟左右,饼坯在慢慢变厚。

9、将四张饼烙好,装盘。

时间:2024-10-14 15:48:50
1、原料:面粉、面粉中加入泡打粉。发酵粉加入水中,静置一会,然后倒入面粉中,揉成光滑稍软一些的面团,放置盆中饧发30分钟。
3、搓成长条,分成四等份。
5、同上依次将余下的三个面剂子都擀成圆面片,盖上湿布饧15分钟。
7、油热,下入饼坯,盖上锅盖,焖1分钟左右,饼坯在慢慢变厚。
9、将四张饼烙好,装盘。