家常臊子面的做法

1、第一步:将青笋叶焯水被用，其余部分切丝凉拌。土豆红，萝卜及西红柿洗干净备用。

3、第三步:锅内倒入适量油，放入葱沫，姜蒜，蒜沫炒香，先放胡萝卜，后放土豆翻炒，再加入适量花椒面，加入适量开水将臊子盖过，快熟的时候（试着尝一下看）再放少许盐和胡椒面（有蒜苗也放点）。

5、第五步:下面条，面熟后捞入碗中，将做好的臊子浇在上面即可！