玉米面的新吃法。

1、玉米面十克，普通面粉180克，酵母十克，白糖十克，公鸡蛋一个，温牛奶120克，玉米油30克，揉至完全吸收成光滑面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

2、揉搓排气擀成长方形薄饼。中间摆上香蕉包上。再摆一层香蕉，用另一半饼皮包上切成均匀的小块容器，刷油摆在容器中。

3、锅中准备40度左右的温水放到锅里二次醒，发20分钟到，体积变大，取出抹蛋黄液，上锅蒸40分钟，关火再焖五分钟