小馄饨的做法

1、蔬菜清洗干净，凉干水分

2、菜切细小颗粒备用

3、胡萝卜，芹菜，香菇都切细沫备用！

4、肉沫中加入葱花姜末，搅匀顺着一个方向搅，再加入料酒，蚝油，胡椒粉，盐巴，一直顺时针方向搅拌，搅均匀加入鸡蛋拌匀备用！

5、可以包小馄饨了，一捏一个，包好了就可以直接煮了。煮差不多十五分钟。待馄饨全部浮起来，再加两次凉水再锅里，再次煮沸就可以吃了！

6、小馄饨包好了，吃不完的可以放冰箱冷藏哦！