鱼肠的营养价值及功效

1.短铘辔嗟具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效；2.治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮等症。3.保护心脑血管草鱼肠中的戬宠虾阴脂肪大部分都是不饱和脂肪酸，所以食用后不会增加胆固醇，对于预防心脑血管疾病等有着诸多的好处。4.增强记忆力草鱼肠中还含有一种特殊的脂肪酸，这种物质对于活化大脑的神经细胞、改善大脑功能、极强记忆力等具有重要的作用。所以更加适合儿童和老年人食用。