如何做锡纸酸菜

1、酸菜用温水投4-5遍，一定多投几遍，因为不放水不投好会很酸，控干水分，千万不要用力攥，吃起来会很干。放五花肉片，葱姜末，，酱油，盐，油。

2、搅拌均匀。搅拌均匀。

3、披萨盘铺锡纸，锡纸稍微留大点。

4、把酸菜放进去，上面可以放几瓣大蒜提香。

5、用边上剩余的锡纸包裹严实。放入烤箱中层200度上下火30分钟。

6、一打开香味扑面而来，一定要配大米饭吃，保证你吃完一碗还想再来一碗！