茯苓冬瓜鸭汤的做法

2、嚼但匙噻首先茯苓用清水迅速冲洗干净2、姜切片，冬瓜去皮去籽后切片3、鸭边腿切块后滚水焯去血水备用4、姜用油烹香后捞出备用5、鸭块入烹过姜的油中煸出香味6、将1.2.3.4.步骤里的材料一同入锅中加入适量的清水大火滚开后转小水约30分钟7、最后放入冬瓜再煮约10分钟，鸭肉软烂，加入调味品调味即可