肉燕怎么做好吃

1、干肉燕皮备好，我是从淘宝买的。

2、取一张皮，均匀喷上驼恩水，使皮变软，切成小块。

3、肉末中放入葱姜蒜末，调入盐、生抽、鸡精，顺一个方向搅打上劲，成为肉馅。

4、然后放入肉燕皮中包成皮薄馅大的肉燕。

5、锅中烧开水，将肉燕煮熟。

6、在碗中放择压裕一些紫菜、虾皮、葱花、盐、鸡精。

7、先倒入半碗煮肉燕排撤的汤，再将肉燕捞到碗中即可。