手撕鸡肉怎么做才好吃呢？

1、将鸡腿洗干净，放入锅中，冷水下锅，

2、加葱姜料酒煮20分钟

3、将鸡肉晾凉，然后将其撕碎

4、接下来开始调料汁放两勺生抽一勺蚝油一勺辣椒油，一勺盐，葱姜，香菜。

5、将调好的料汁洒在鸡肉上

6、进行均匀的搅拌，让鸡肉充分的吸收料汁。