卤藕片的家常做法

 时间:2024-10-22 18:13:38

1、猪蹄膀去毛洗净放开水中焯一下后放入高压锅中

卤藕片的家常做法

2、加入姜葱、八角、大料、花椒、香叶和干辣椒

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3、淋入料酒

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4、盖上盖炖上二十分钟后取出猪蹄膀

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5、汤中放入盐

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6、加入去掉皮的藕

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7、淋入老抽,盖上盖再炖三分钟

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8、不用揭盖,将藕放在汤汁中泡一晚上等它入味再切片即可

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