凉拌黄瓜鸡蛋皮

 时间:2024-10-13 12:12:18

1、食材准备

凉拌黄瓜鸡蛋皮

2、黄瓜清洗干净,切丝。

凉拌黄瓜鸡蛋皮

3、加入盐,腌制15分钟。

凉拌黄瓜鸡蛋皮

4、鸡蛋打散加入少许料酒,平底锅内加入少许色拉油,加入鸡蛋液,中小火加热成鸡蛋饼。

凉拌黄瓜鸡蛋皮

5、鸡蛋饼切丝。

凉拌黄瓜鸡蛋皮

6、黄瓜倒出水,加入鸡蛋丝,加入醋,鸡精,红油,拌均匀即可。

凉拌黄瓜鸡蛋皮

7、成品图欣赏

凉拌黄瓜鸡蛋皮
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