炸丸子如何制作

1、准备猪肉和淀粉

2、猪肉加料酒去腥备用

3、准备蒜末、葱末

4、碗中倒入猪肉馅，加入淀粉、胡椒粉、生抽、盐，葱末、蒜末，搅拌均匀

5、锅中倒油，用小勺将肉馅团成丸子，小火炸至丸子熟透

6、出锅即可食用

7、炸丸子成品