买腐竹时应注意点什么

1、首先就要拿起来闻一闻味道。优质的腐竹通过闻味道，会有种豆香味和鲜味，如果有其他异味或者霉味的话，建议不选购。

2、接着我们就要看腐竹的颜色。优质的腐竹是淡黄色的，而且表面上是泛着光很干净的。

3、接着就要看看腐竹是否干净，优质的腐竹除了表面光滑，还很干净，如果你选购的腐竹有许多杂质甚至有泛白的霉斑等，建议不选购，如果商家说很正常，泡下就没了，不要相信，发霉就是发霉了。

4、最后我们可以把腐竹折断来看看，优质的腐竹折断后是有空心的，如果劣质的多为实心，而且好的腐竹多为枝条或者片状。